Почему в микроволновку нельзя ставить посуду с "позолотой"?
5 ответов:
Если обратиться к принципу работы микроволновых печей, то там задействованы СВЧ (высокочастотные микроволны), с частотой в 2450 МГц. Эти микроволны воздействуют на электрические заряды, которые имеются в каждой молекуле приготавливаемой пищи, ведь по сути, вся еда имеет в своем составе воду (даже сухари). Вот эти электрозаряды и повышают температуру в молекулах, а следовательно и самих продуктов.
Но это касается именно еды, а вот с той тарой, в которой она помещается для разогревания, не все так просто.
Например в металле воды нет и микроволны попросту от металлических предметов отражаются и приводят к поломке микроволновки.
Это касается и металлических ободков, в том числе из позолоты.
Если такую посуду использовать в микроволновой печи, то в лучшем случае, на ней появится искры и будет слышен треск. В худшем случае, микроволновка выйдет из строя или даже взорвется.
Читайте также
Конечно можно.Варить соски в микроволновке очень просто: возьмите мисочку , налейте в нее воды, положите в воду лавровый листочек и перец, ну и сами сосисочки( предварительно очищенные от оболочки, если оболочка натуральная, то можно просто сделать несколько проколов). Установите таймер (мощность 600Вт) на 4-6 минут. После выньте, остудите и подавайте с кетчупом или горчицей.Приятного аппетита.
Считается, что для сушки лучше всего подходят трубчатые и сумчатые грибы, а вот пластинчатые способны в процессе сушки давать горький привкус. Не относится это только к шампиньонам и опятам, у них нет нежелательного эффекта.
Если есть возможность, то сначала грибы лучше немного подвялить, развесив на нитке на солнышке. Но можно и без этого обойтись.
Перебирают и очищают от мусора грибы, отбраковывая повреждённые и червивые. Режут на кусочки их шляпки, а ножки нарезают колечками. Сморчки сушат целиком.
Раскладывают ровным слоем на поддоне печи, устанавливают мощность до 200 ватт и включают на 20 минут. Как отключится печь, вынимают и сливают жидкость из поддона, а то грибы вариться будут, а не сушиться. Дверку оставляют открытой и 5 минут на проветривание, которое можно ускорить феном.
При необходимости такой цикл повторяют, а потом просто досушивают грибы.
Когда кусочки грибов кажутся высохшими, но ещё сохраняют эластичность и ломаются не сразу, значит они высушены правильно. Если сразу крошатся, значит их уже пересушили. Такие грибы лучше перемолоть в кофемолке, получится отличная пряная приправа к первым или вторым блюдам.