В Макдональдсе эти булочки режут специальным устройством, поэтому они получаются такими ровными. Еще у них "рука набита", поэтому у них все получается аккуратно, сколько же 1 мастер за день делает таких булочек, нам за всю жизнь столько не скушать.
Можно, конечно, попробовать, специальным ножом для хлеба резать эти булочки, но для этого нужна сноровка и опыт, этот нож выглядит с зазубринками на лезвиях:
Чтобы корица максимально раскрыла свой аромат в случае с выпечкой сдобных булочек, я никогда не кладу ее непосредственно при замесе теста. Лишь после того, как оно будет полностью готово и хорошенько подойдет (в случае дрожжевого варианта) я формирую из него булочки и раскладываю смолотую корицу, смешанную с сахарным песком и сливочным маслом во внутрь каждой из них. Даю еще немножко расстояться и отправляю противень с будущей вкуснотищей в духовку. Если тесто песочное сыплю такую же корицу, смешанную с сахаром между пластинками слоеного теста или посыпаю сверху перед выпечкой. Успех у домашних дегустаторов гарантирован.
В этих булочках, по моим ощущениям, совершенно обычная молотая корица. Я дома пеку подобные, рецепт сама придумала. Тесто дрожжевое с увеличенным количеством сдобы - лишний желток и по 2 столовых ложки растительного масла и сахара добавляю к обычному рецепту.И обязательно ванилин в тесто. Раскатываю пласт, смазываю его растительным маслом, густо посыпаю корицей и немного сахаром, даю очень хорошо подняться и выпекаю. Варю довольно жидкий заварной крем на основе желтка, сахара, муки и молока. Внимание - в теплый крем добавляю сладкий плавленый сырок Омичка. Булки, пока они еще на противне, щедро поливаю этим кремом. Вкусно.
Семечки в стародавние времена люди использовали для успокоения, отдыха. Сидят на завалинке, щёлкают орехи, да семечки. Может ваш мудрый организм и подсказывает хозяину: "Погрызи подсолнечник, подумай о жизни, вспомни что-нибудь хорошее". Ну и вреда от семечек нет никакого. Тут важен САМ ПРОЦЕСС.
Например если на меня перед сном нападает голод, то я съедаю яблоко или банан или какой другой фрукт. Это как раз помогает преодолеть голод. Ещё можно выпить пол стакана кефира, или скушать кусочек сыра. Ведь самое главное не забивать едой желудок перед сном, а просто что-то перекусить. Например нельзя не в коем случае ложится спать с чувством голода, на голодный желудок. Вы тогда не сможете хорошо выспаться. Так как чувство голода будет мучить вас даже во сне. Вы будите постоянно просыпаться, находиться просто в дремоте и подчас в такие моменты людям снятся сны, что они встают и идут на кухню, что едят. По этому, человек спит плохо, просыпается и хочет есть. На утро вы встанете весь разбитый. По этому обмануть чувство голода не получиться. Его надо заглушить. И лучше это сделать фруктами.