Однажды я оконфузился в кафе. Прошу строго не судить меня. Заказал себе бокал пива и королевские креветки. В итоге принесли пиво в бокале, а креветки в такой пиалке. Причем креветки висели на ободке этой пиалки, а в самой пиалке была налита какая-то прозрачная жидкость и плавал кусочек лимона. Я подумал, что это какой-то специальный соус и макал креветки в этот соус с лимоном. Как оказалось позже, это был не соус, а обычная вода с лимоном в качестве обезжиривающего элемента. Типа, чтобы после жирных креветок сполоснуть руки в этой воде. Мне тогда так стыдно было...
Теперь про суши. Я когда пришел в кафе и мне принесли суши - я сразу вспомнил за тот случай с креветками. В общем принесли суши на такой интересной узкой керамической прямоугольной тарелочке (не знаю как правильно называется). На этой тарелочке лежало 6 ролов, а в конце тарелочки была какая-то зеленая штука. Как оказалось позднее, эта зеленая штука - горчица вассаби. Вместе с этой тарелочкой еще принесли маленький чайничек с носиком, в котором была темно-коричневая жидкость цвета кофе. А сам чайничек напомнил мне чайничек из детского набора для игры в дочки-матери. В общем в чайничке был соевый соус. Еще принесли такую маленькую прямоугольную тарелочку, которая мне напомнила гробик. В эту тарелочку надо наливать соевый соус. Ах, да - забыл еще сказать про имбирь, который лежал с противоположной стороны на тарелке от вассаби.
Честно скажу - я без понятия как приавильно кушать суши. Но я это делал так.
Сначала беру соевый соус и наливаю его в маленькую тарелочку - гробик. Беру палочки (к стати, если вы не умеете пользоваться палочками, то в суши-барах обычно спрашивают какие вам палочки - профессиональные или для новичка), палочками беру рол и макаю его в соевый соус. После того, как рол пропитался соусом, я отправляю рол в свой рот и ем его. Потом закусываю имбирем (тоже палочкой его беру). А вот что делать с вассаби - я так и не понял. Ведь сама вассаби очень тугая и макнуть рол в нее не получится. Приходилось брать по щепотке вассаби палочками и просто облизывать эти палочки.
