Если их не брать в пятерочки,а в обычном магазине,то да
Котлеты обваливают не только в кокосовой стружке, но и в муке, сухарях, орешках, сыре. Любая панировка нужна для того, чтобы котлеты были более сочными, а вид более красивым. Котлеты панируют в том случае, если вы не будете тушить их в соусе. Обваливать в кокосовой стружке котлеты - это просто дань азиатской кухне, да и стружку сейчас можно свободно купить.
Не только можно, но и даже нужно!
Ко всему прочему, это очень удобно: день потратить на подобного рода заготовки, а потом без всяких заморочек когда надо достать и быстро поджарить!
Такие котлеты лучше замораживать в свежем виде, но можно и предварительно морковь отварить, а потом уже сделать их неё котлеты.
В любом случае такие котлеты нужно правильно обвалять в панировке, после чего выложить на какую-либо посуду и положить в морозилку (если предусмотрено - включить режим "Замораживание"). Через несколько часов переложить в пакеты; перед тем, как пакет завязать, из него нужно максимально удалить воздух.
Хранить такие котлеты можно до 1 года при -18 и ниже.
При приготовлении размораживать котлеты не нужно - просто положить на сковороду и жарить.
Есть более качественный вариант приготовления: выложить котлеты на сильно разогретую сковороду с маслом, обжарить с двух сторон по 2 минуты, посл чего переложить на противень, выстланный бумагой для запекания и довести в духовке до готовности.
В следующий раз надутые продукты не покупайте. Срок годности может и не истечь, а вот продукт хранился при более высокой температуре и потому там начались гнилостные процессы с выделением газов. Такое в магазинах бывает, к сожалению.
Можно ли это есть? Ну, можно... Человек и не такое ел и сразу не умер. Особенно в голод, во время войны и разрухи.
Я бы засунул в микроволновку и подержал пять - семь минут. После этого вынул и понюхал. Если запах терпимый, то есть можно. Ели запах не нравится - выбросите без разговоров.
Если котлеты сырые и их нужно жарить, будете жарить, запах сам распространится по кухне. Если никто не будет нос воротить - значит есть можно. Но после жарки обязательно потушите на медленном огне под крышкой. На всякий случай.
Может все дело в качестве приготовления таких полуфабрикатов, в том, какой они подвергались обработке, сколько раз повторно замораживались, как хранились.
Состав часто тоже может быть неидеальным, часто производитель маскирует всякую дрянь в нем благозвучными ингредиентами или же просто умалчивает о них.
Мне тоже почти все такие магазинные котлеты кажутся невкусными, поэтому я их практически не беру никогда, только уж если совсем ничего другого нет.
