Question

Витамин С и аскорбиновая кислота - это одно и то же, почему?

Answer 1

Да - это синонимы. Однако есть один момент. Вообще витаминами называются органические вещества не очень сложной химической структуры, которые жизненно необходимы в питании гетеротрофных (использующих готовую органику и не синтезирующих ее самостоятельно) организмов. Для всех витаминов характерно наличие в их химическом составе азота, вернее, аминных групп (атомов азота, соединенных с атомами водорода). Потому и название такое - "витамины" (vitae (по латыни жизнь) + амины = жизненно важные амины). А вот молекула витамина C аминных групп не содержит, а состоит только из углерода, водорода и кислорода.

Answer 2

Если не вдаваться во все тонкости науки и искать некоторые мизерные нюансы, то можно сказать: и первое (витамин С и аскорбиновая кислота), и другое понятие - это одно и то же.

В нашем обиходе крепко выработалась закономерность, что аскорбинка – это и есть витамин С. Медицинское сообщество это утверждение поддерживает и использует оба понятия в качестве синонимов. Однако всё же существует мнение о наличии некоторых радикальных отличий между искусственно синтезированным аналогом – аскорбиновой кислотой - и натуральным витамином С.

Главное - и то, и другое одинаково воздействуют на наш организм, а это, по-моему, самое основное. Поэтому не стоит забивать голову и заморачиваться этим.

Answer 3

с точки зренияя науки не совсем, но в принципе одно и тоже, хотя я думаю аскорбиновая кислота это смесь чего то

Answer 4

судя по обсуждениям..........предполагаю сходство так же как китайский и японский языки!......конечно одно и то же.люди так нельзя жить!

Answer 5

Витамин С - фармакологическое название, аскорбиновая кислота - химический термин. Одно и тоже. Также как цианокобаламин - это В12, рибофлавин - В2, пиридоксин - В6, ретинол - А, токоферол - Е и так далее. Все это химические и фармакологические названия.