О чем говорит повышенный уровень холестерина в крови?
6 ответов:
Читайте также
Да, березовый гриб чага влияет на многие процессы в организме, в том числе и на уровень холестерина в крови. При этом уровень холестерина понижается, что очень ценно для всех людей, имеющих повышенное содержание "плохого" холестерина. А параллельно организм получает очень и очень полезные калий, кальций, магний, натрий, цинк, алюминий, марганец и многие другие полезные вещества, который совместно повышают иммунитет, улучшают настроение и самочувствие, придают силы и бодрость, лечат гипертоническую болезнь, проблемы желудочно-кишечного тракта, поддерживают онкологических больных и так далее.
Принимать гриб чагу можно в форме чая или настоя. Вопрос о настое, расскажу о нем.
Трутовик нарезаем на куски и заливаем крутым кипятком. На одну часть чаги берем по рецепту пять частей кипятка. Закрываем крышкой и закутываем эту емкость махровым полотенцем (я беру большое, банное в несколько слоев, чтобы тепло подольше сохранялось). И таким образом оставляем на сутки.
На следующий день нужно слить в другую емкость жидкость, а чагу из настоя нужно измельчить через мясорубку. Полученный грибной фарш вновь заливаем той же водой из настоя, только нужно подогреть ее до пятидесяти градусов . Опять закутываем емкость и оставляем еще двое суток.
Через два дня жидкость сливаем, грибной фарш хорошо отжимаем через ткань, водичку сливаем в настой. И дальше мы должны долить воду до первоначального объема. Всё на этом, наш объем готов. Хранить его нужно в темном прохладном месте.
Способы употребления такого настоя разные. Можно по две чайные ложки два-три раза в день добавлять в чай, сок, компот; можно пить по полстакана в день. Но на холестерин он действует в любом случае.
Многие думают, что шпик является вредным продуктом, с огромным содержанием липидов, но это вовсе не так. На 100 г шпика приходится до 100 мг ХС (0,1%), в окороке – еще меньше, что совсем мало, в сравнении с другими продуктами. Шпик способствует нейтрализации «вредного» холестерина (ЛПНП - липопротеины низкой плотности или, так называемый, «плохой холестерин»). Кроме того, сало повышает уровень полезного холестерина, препятствует поражению сосудов, укрепляет иммунитет и снижает риск воспалительных заболеваний.
Как видим из таблицы выше - в говядине вредного соединения значительно больше, чем в свинине.
Другой вопрос - можно ли есть сало при повышенном холестерине? Конечно можно но, употребление стоит ограничить, но совсем отказываться от него нельзя. Если не превышать суточную норму, сало даже понижает уровень «плохого» ХС.
Несмотря на высокое содержание жиров и калорий, сало издавна ценится во многих странах. Кстати, самое вкусное украинское сало. Пока писала ответ, так нагнала себе аппетит, что не удержалась и пошла съела пару кусочков сала с зеленым лучком и горчичкой.
Так что кушайте на здоровье!
