Ингредиенты:
Мука - 600 гр
Вода - 1 стакан
Молоко сухое - 2 ст.лож.
Томат пасты - 4 ст.лож.
Сахар - 2 ст.лож.
Масло сливочное - 2 ст.лож.
Соль - 1 чай.лож.
Базилик сушеный - 2 чай.лож
Дрожжи быстродействуещие - 1.5 - чай.лож.
Лук зеленый рубленый - 2 чай.лож.
В форму для хлеба налейте воду, смешанную с томат пастой и оливковым маслом. Насыпьте муки так чтобы жидкость полностью была покрыта ею. Добавьте базилик и сухое молоко. В разные уголки формы положить соль и сахар.
В центре формы сделайте углубление, так чтобы не доставало до жесткости, всыпте дрожжи.
Установите основной режим, если возможно - тесто с добавками, среднюю корочку. Нажми кнопку старт. За 5 минут до окончания замеса добавьте зеленый лук.
Готовый хлеб вынуть из формы и охладить.
Если вы используете духовку, из перечисленных продуктов замесите тесто. Дайте ему подняться, добавьте зеленый лук и ище раз вымесите и переложите в форму смазанне маслом.
После росстойки выпекайте хлеб до готовности 210°С.
Бутерброды с фаршем - это быстро и вкусно.
Фарш (по вашему вкусу, но чисто говяжий немного суховат) - 500г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, приправа для фарша - по вашему вкусу.
Фарш соединяем с мелко порезанным репчатым луком, солью, перцем и яйцом. Хорошо перемешиваем. Раскладываем на ломтики хлеба (хлеб используйте тот, который вам нравится). Сверху на фарш выложить шубку из тертого сыра, чеснока и майонеза. Я использую сухой чеснок.
Выкладываем подготовленные бутерброды на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в заранее нагретой до 200 градусов духовке до готовности.
Готовые бутерброды можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Для приготовления потребуются 2 куриных яйца, 8 больших ложек сметаны, 250 грамм твёрдого сыра, 6 детских сосисок, полторы больших ложки разрыхлителя, 200-250 грамм муки, 2 больших ложки рафинированного подсолнечного масла, 1 щепотка поваренной соли.
В миску положим сметану, разобьём сырые яйца, насыпем поваренную соль, разрыхлитель, вольём подсолнечное масло, добавим натёртый на тёрке с крупными отверстиями твёрдый сыр и всю массу как следует перемешаем.
Затем всыпем половину муки, добавим нарезанные на тонкие кружочки сосиски и хорошенько перемешаем. После этого всыпем оставшуюся половину муки, перемешаем и полученную заготовку равномерно распределим в промазанную маслом круглую форму. Всё это хозяйство отправим в заранее разогретую до 180 град. духовку примерно на 30-40 минут для запекания пирога до готовности.
Запечённый пирог "Конопушки" достанем из духовки, дадим немного остыть, переложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Ингредиентов : мука ржаная 300 г . Мука пшеничная 200 г . вода 350 г . оливкое масло 1 ст . л . сахар 1 ст . л . дрожжи пессовые 40 г . чернослив 100 г . арахис 50 г . инжир сушоный 4 шт . изим без косточек 50 г .
Цукаты 50 г .
Ржаной солод 3 ст . л .
Соль 1 ч . л .
Готова : в блюде налейте воду комнатной температуры и добавте солод , и размежайте .Добавте масло , дрожжи , соль , сахар .Размежайте и добавте 2 вида муки и заметить . Тесто убрать в тёплое место .Пора перейти к фруктами .Промыть их чательно , кроме арахиса . Когда промыли нарежте инжир на кубики .Если они твёрдые в горючую воду на 10 - 15 мин .Достаньте тесто и сделайте из него блин .Положить сухофрукты в тесто , ослепить тесто и сделать коробка . Из теста сделайте любую форму .В тепмое место поставил на 2 - 3 часа . Духовка поставить разогревается на 15 мин .Поставил в духовку при температурой 180 градусов .Выпикайте 30 - 35 мин . , если не готова то подождите пока не договорится .Вынимайте из духовке .И угощайтесь фруктовым хлебом , приятного аппетита .
Был у меня момент, когда мне пришлось есть суп из хлеба. Только вместо говядины у меня была курица. Да, ещё была картошка и зелёный лук.
Варится мясо, добавляется хлеб и кипятится, Ну, если найдёте хотя бы одну картошку, будет замечательно. Вот и все. В тарелку режите мясо и наливаете хлебный бульон. Потом заправляете майонезом. Ещё бы зелёный лук. Незабудьте посолить. Этот рецепт уместен тогда, когда у вас много сухого хлеба. А есть ещё рецепт бульона с гренками. Ну, это совсем просто: бульон наливаете в тарелку, кладутся кусочки мяса и гренки. Заправляется майонезом и солью по-вкусу.
