Монголия - уникальная и своеобразная страна, имеющая свои веками соблюдаемые , даже в настоящее время, традиции.
Монгольский чай - напиток, поддерживающий организм антиоксидантами и другими полезными веществами, он отлично утоляет не только жажду, но и голод.
В монгольский чай добавляют молоко, масло, муку, соль, крупу, могут даже сало или куски жирного мяса - по сути это настоящая сытная похлебка.
Чайные листья получают из засушенных листьев бадана.
Но в монгольский чай никогда не добавляют сахар.
да рецепт .крупеник ,или жаренина - блюдо из картошки,гречневой каши с яйцом и молоком.
Старинный русский горячий напиток это вар имеет несколько названий это сбитень,збитень,перевар и взвар(появился в 1128 году было старинное название перевар),варили на мёду с добавлением целебных трав и пряностей (зверобой,лавровый лист,шалфей,имбирь и перец). Мой ответ ВАР (3 буквы).
Думаю, что продукт этот называется варенье. Именно с него при варке снимают пенку.
Готовить его несложно, но по времени не очень быстро. Варят варенье из ягод или фруктов. Смысл заключается в варке ягод или фруктов в сахарном сиропе.
Обычно варят в несколько заходов с выстаиванием варенья.
Изначально котлетой называли не привычное нам изделие из мясного фарша, а просто кусок обжаренного мяса на косточке. Потом, перед жаркой, мясо стали отбивать. Соответственно такая котлета стала называться отбивной. Отбивных котлет великое множество в разных кухнях, но принцип приготовления примерно одинаков. Мясо на кости отбивается, натирается специями, обваливается в панировке и обжаривается на сковородке. В качестве ответа подойдёт "отбивная". Хотя это может быть и антрекот, и бифштекс, и ромштекс.
