Что приготовить на Новый год 2015? Какие блюда любит коза (овца)?
10 ответов:
По гороскопу год Козы (Овцы) рекомендуется встречать без шумных компаний, а только с самыми близкими друзьями и родственниками. Желательно, чтобы дом украшали деревянные и травяные композиции. Для большего привлечения Козы можно поставить на новогодний стол вазу не с цветами, а с ветками, наряженными колокольчиками.
Что приготовить на Новый год 2015?
Особенность праздничного стола в год Козы (Овцы) — это оригинальность и затейливость, а не сытность. Предполагается минимум мясных блюд (исключение составляют баранина, козлятина), но зато максимум овощей, фруктов, пряностей и украшений из зелени, орешков. Уместны будут и морепродукты, сыры, выпечка, молочные десерты.
Можно приготовить греческий салат из свежих помидоров и огурцов с добавлением сыра, а также рулеты, внешне напоминающие овечьи завитушки. Подойдут как сладкие рулетики, так и рулетики, например, из баклажанов или семги. В качестве блюда-украшения можно сделать елку из свежих овощей.
Не смотрите на то, что овца на первый взгляд кажется простым животным. Она, оказывается очень любит деликатесы и изысканные блюда. Она не воспримет традиционные салаты "Оливье" и "Сельдь под шубой". Коза (овца) одобрит на нашем столе блюда из рыбы и морепродуктов. Так что смело закупайте семгу или форель. Можно наделать маленькие канапе, наколов на них маленькие праздничные шпажки.
Думаю, что курица будет тоже по нраву своенравной козочке. Но обязательно должны быть салаты, в которых есть сыр.
Итак, приближается Новый 2015 год. Как уже принято, по традиции, каждый старается приготовить для праздничного стола что-то особенное, соответствующее покровителю года. В Новом году нашим символом становится Синяя Деревянная Коза (Овца).
Что же любит коза и чего категорически не приветствует в своём рационе?
Ни для кого не секрет, что коза - вегетарианка, она ест исключительно растительную пищу, злаки, корнеплоды, но ни в коем случае не употребляет мясо (а особенно своих сородичей, в том числе коров и свиней). В Новогоднем меню 2015г обязательно должно быть обилие зелени украшайте ею каждый салат, каждый бутерброд), разнообразие овощей и фруктов, да, и ещё сыр.
Примером овощного салатика, сочетающего много вышеперечисленного, может быть интересный салат "Зайчик"!
Но ведь Новогодний стол не может быть настолько лёгкий, разве накормишь такими блюдами мужика? На замену мяса отлично подойдёт рыба или хотя бы мясо птицы.
В качестве оригинального Новогоднего Блюда (забавно похожего на рожки козы)можно попробовать Рулетики.
И не бойтесь экспериментировать! Приготовьте именно то, что порадует вас и ваших близких, опираясь на новые полученные знания.
Наступает год Синей Деревянной Козы. Хозяйка будущего года вегетарианка, а значит на столе предпочтительны блюда из свежих овощей и зелени. Овощи будут смотреться празднично и ярко в любимых салатах. На Новогодний стол можно подать салат из рукколы, авокадо и помидор черри разных цветов. А чтобы блюдо порадовало и мясоедов к нему можно добавить обжаренные креветки или куриную печень. Другой традиционный салат - греческий, тоже придется по вкусу Козе. Если Вы (как и я)) не представляете Новогоднюю ночь без традиционных Оливье и Шубы, украсьте салаты зеленью. Оливье, например, можно превратить в елку с помощью укропа. Смастерив елочные гирлянды из оливок, сыра, болгарского перца и помидорок черри.
А на селедку под шубой посадить милых овечек из цветной капусты и маслин.
Слепить мордочку Козы можно также практически из любого традиционного салата: мордочка может быть белой выполнена из белка яиц, завитки делаем из цветной капусты. Ушки и рога из маленьких огурциков - корнишонов. Глаза и рот из маслин и вареной колбасы. Не бойтесь экспериментировать и добавить немного творческой безуменки на стол, выполнив такую же козочку с использованием черных маслин для мордочки и брокколи для завитушек, для глазок используя белки. Вед в Новогоднюю ночь в первую очередь важна именно праздничная атмосфера.
Коза и Овца любят зелень. Поэтому все дружно будем готовить салаты с зеленью, с капустой, морковью, свеклой.
Коза будет не против, если на столе будут присутствовать молочные продукты, блюда с сыром, салаты, заправленные сметаной.
Можно сделать пару салатов в виде овцы
Также можно сделать салаты с красной рыбой, бутерброды с икрой, с красной рыбой, селедку под шубой, запечь вкусно рыбку в духовке, сделать салаты с креветками или мидиями.
В качестве десерта можно сделать фруктовый салат. И отдельно положить сладости или тортик.
Крепкий алкоголь Коза не любит, но думаю, благосклонно отнесется к хорошему вину.
Чего не должно быть на новогоднем столе- тяжелых мясных блюд. Блюда из мяса говядины, козлятины, баранины, свинины может оттолкнуть Козу. Если очень хочется, то можно пожарить или испечь на гриле или по-другому приготовить курицу.
Счастливого Нового Года!
Насколько мн известно, коза 0 это травоядное животное, поэтому на столе должны преобладать блюда, приготовленные из овощей, фруктов и трав.
Еще можно приготовить какие-нибудь сырные блюда, десерты в йогуртом или другие молочные блюда.
Очень кстати будет салатик из фруктов, например, из бананов, киви, манго, арбуза, клубники, груш, дыни и так далее, сдобрить все можно взбитыми сливками.
Читайте также
В наше время удивить чем то гостей довольно не просто. Но хочу предложить одно блюдо, которое встретить можно очень редко, но оно украсит ваш новогодний стол а главное оно очень вкусное. Это суфле из семги. Для него нужно: 0,5 кг филе семги или форели, 300 мл. 33%-ных сливок, 2 яичных белка, мягкий плавленный сыр и красная икра.
Филе рыбы измельчить в блендере (мой совет, не берите другую рыбу, вкус будет не тот)
Белки нужно взбить с солью к ним добавить сливки и взбивать до тех пор, пока масса не начнет густеть. К этой массе аккуратно добавляем перемолотое филе и перемешиваем.
Силиконовые формочки заполнить суфле на 3/5 объема. В глубокий противень налить горячую воду до середины формочек и поставить выпекать 35-40 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 гр. С.
Во время выпекания суфле хорошо поднимется, но после оно должно осесть. Из формочек вытаскивать нужно когда оно хорошо остынет.
Выложить суфле на красивое блюдо, украшенное зеленью. На верху каждого кондитерским шприцом из сыра сделать розочки. Если нет шприца - свернуть картон и срезать уголок. Положить в серединку икру.
