Не знаю,откуда такое мнение.
Лично я не вижу особой пользы.
Животный желатин делают из шкуры животных,их внутренних органов,костей и прочих частей тела.Это что касается животного желатина.
Про пользу синтетического(искусственного) желатина говорить вообще не стоит.
Что касается животного желатина,можно пофантазировать на счёт пользы тех составляющих,о которых я писала выше.Но стоит ли?
Неужели для кожи и волос нельзя подобрать другие,более полезные и приятные средства?
Элементарно - витамин Е,который очень положительно влияет на здоровье и красоту кожи и волос.И польза его давно доказана и не опровергнута.
Достаточно обратить внимание на своё питание.И налегать на продукты,содержащие большее количество этого витамина.
Есть очень простой торт-вкусняшка без выпечки.
0,5л сметаны вбить с
1стаканом сахара. Отдельно развести
25 г желатина (по инструкции)
В глубокую емкость насыпать
0,5кг печенья (в оригинале рецепта - крекер "хрустик с маком", но можно и вовсе без печенюшек)
и 0,5л консервированной вишни (любых ягод в зависимости от сезона, Ваших возможностей и предпочтений)
Смешиваем сметанно-сахарную смесь с желатином и вливаем в емкость с печеньем и ягодами, перевешиваем, и в холодильник, чтобы застыло.
Потом емкость несколько минут держим над паром или в теплой воде и переворачиваем "пасочку" на блюдо. Дочка в 14 лет справилась.
Приятного аппетита!
Я желатиновую маску делаю 3 раза в месяц. После того как использую желатиновую маску, у меня кожа делается нежной, упругой. Желатиновая маска хорошо увлажняет, смягчает, отбеливает кожу лица.
Делаю желатиновую маску для своей комбинированной кожи так: сок из огурца и киви добавляю желатин (1 чайная ложка желатину на 50 мл. воды растапливаю на водяной бане), потом на 30 минут небольшим слоем наношу маску на лицо.
Маску можно делать разную: можно добавлять банан, апельсин, виноград, яичный белок, молоко, все зависит от типа Вашей кожи.
Да, можно. Десертов из молочного желе существует большое множество. Для начала, небольшое количество желатина подержать в НЕ нагретом молоке нужно. И затем, добавить остальную часть молока. Дать застыть и снимать пробу.
И что только, в такие желе не добавляют... Бисквит, печенье, зефирки, соки и шоколад, фрукты, кремы, красители и просто сахар. Тут уж, куда вас фантазия заведет. По вкусу рецепт подобрать в интернете всегда можно.
Часто такие молочные желе у хозяек получаются настолько красивыми и вкусными, что такое десертное блюдо становится непременным атрибутом праздничного стола. Кстати, для некоторых кухонь мира сочетание молока и желатина это классика десертов.
Можно, главное перед этим замочить его в воде или молоке в соотношении 1:3 и при растворении не доводить до кипения
