Ну конечно,для начала ее следует разморозить, и потом если в ней вес один килограмм и более из нее можно приготовить не одно блюдо.Все может быть по вашему усмотрению.Когда вы ее будете разделывать,то нужно отрезать голову и хвостик, а также плавники и из этого можно приготовить уху,добавив еще пару кусочков форели, а также картофель,морковь,лук и зелень.Можно в уху положить немного риса.
Форель можно жарить,0фаршировать,запекать,готовить под маринадом.Вы можете порезать ее на куски и обваляв в муке,просто обжарить на сковороде и подать с любым гарниром,картофель,овощи,рис.
Можно ее приправить специями и поставить целой запекаться в духовку и обложить рыбку овощами.
Первым делом отрезаете голову,потом снимаете шкуру с чешуёй, отрываете плавники и от позвоночника отделяете мясо,после этого приступаете к отделения мяса от ребер.
Замороженные пельмени, яичница с чем угодно, суп из замороженных овощей, картошка с селедкой или салом, мусс или пудинг шоколадный или сливочный в микроволновке.
Вкусную жареную речную рыбку готовит мой папа:) Сам поймает, сам выпотрошит и сам приготовит:)
Делает это исключительно на старой чугунной сковороде, которой точно больше 30 лет:)
Сначала обваляет рыбку в муке, потом окунет во взбитое яйцо и обсыпет молотыми сухарями. Далее разогреет сковороду, смажет не рафинированным маслом, обжаривает рыбку с одной стороны. Затем переворачивает на другую и очень обильно посыпает репчатым луком, так, что рыбка будто плавает в луке:) Солит, перчит и на несколько минут закрывает крышкой.
Вот и все жареная рыбка с луковым гарниром готова;)
Такой вкусной рыбки я не кушала ни где:)
Есть знакомый, который таскает ведрами, сам того не понимая зачем ему столько рыбы-то. Многим нравится рыбалка, но куда деть рыбу потом большой вопрос,ладно если есть знакомые и родители- можно продать или отдать! У многих -это просто хобби, развлечение, азарт! Было бы просто супер, чтоб ловилась не только рыба...Мой муж не такой уж и заядлый рыбак, но рыбу есть заставляю, так как полезно. Хоть ест не часто ее, но все же вкусно! Я люблю рыбачить , но рыбу люблю средне.
