Самый распространенный способ-покупка валюты, доллар или евро.
По сути, при падающем рубле, даже не важно, что Вы выберете из этих двух валют, они будут дорожать одинаково.
Другое дело, если Вы хотите постоянно держать свои сбережения в той или иной валюте. Тогда стоит подумать. Евро постоянно сотрясают кризисы, дефолты отдельных государств Еврозоны и т.д. Доллар также не является эталоном стабильности в этом плане. По этому, я бы рекомендовал, купить валюту, а когда ситуация с рублем более-менее выравнится, продал бы их. Тем самым уберег свои сбережения от инфляции, девальвации и нестабильности.
Также существуют способы сохранения денег в кризис-покупка акций, облигаций, ПИФов и т.д. Но они являются не очень распространенными из-за высокого "порога" входа, низкой рентабельности, высокой комиссии и непредсказуемости котировок.
Так что самое проверенное средство-покупка доллара или евро, и последующая его продажа, поскольку у многих сбережений не хватает на покупку недвижимости.