Если вы не знаете французский язык, то вам будет сложно учить ребенка, хотя бы из-за специфического произношения и правил чтения.
Возможно, будете учить французский одновременно с ребенком.
Если вы владеете французским, то обучить ребенка не составит труда. Главное, заинтересовать ребенка, чтобы у него возникло огромное желание его учить. Моя дочь, например, жутко интересуется французским и мы его потихоньку учим.
Здорово, если вы найдете красочный учебник для детей от 5-7 лет с картинками и самыми простыми понятиями (цвета, животные, семья, части лица).
Также можно учить французский язык по песням (детские песенки для маленьких и взрослые для детей от 10-12 лет), можно учить по мультфильмам (я, например, скачала "Холодное сердце" на французском и иногда смотрим Леди Баг на французском), можно по книгам (здорово, если это будет "Маленький принц" в оригинале).