Question

Что выгоднее: печь блины самому или покупать готовые?

Цены на ингредиенты последнее время кусаются...

Answer 1

Если вы любитель блинов, часто их делаете, тогда можно экономить на закупке продуктов. Покупать муку не по кг, а мешком от 10 кг - дешевле за кг выходит. Так же и сахар купленный большей расфасовкой будет дешевле.

Ну а на счет лучше домашние или покупные, естественно, домашние. В покупных не мука, да!да!, не мука, а соевый порошок, так как стоит копейки, не яйца - яичный порошок, не говорю уже о загустителях, вкусоулучшателях. А начинка? Если с творогом, то творог из растительного жира, сгущенка? - самого низшего качества, мясо? попробуйте сделать вскрытие и его там обнаружить...

Думаю, что теперь понятно, что лучше...

Лично я стараюсь исключить все магазинное, не всегда получается, конечно, но и блины и все стряпанное делаю сама, мясное - котлеты, пельмени, колбасу - тоже сама. Посчитала выгоду на днях, выходит дешевле (время не учитывается), а польза, несомненно, больше.

Answer 2

Конечно, печь самому, кусается цена больше на ингредиенты в начинке, а сами блины копеечные, я например делаю заварные блины на молоке, получаются очень вкусные, тоненькие и воздушные, недорого начинить можно творогом или сыром с грибами, курицей с грибами и луком, а можно просто со сгущенкой скушать.

Answer 3

Часто производители идут на всякие уловки и обман зрения. Они предлагают нам блины по низким ценам описывая что это просто акция для того чтоб люди попробывали , многие на это покупаются сравнив цену, время затраченное на приготовления домашних блинов. Но взяв такие блинчики которые лежали какое то время в холодильнике вы успокаеваете себя тем что они свежие полезные и вкусные. Но на самом деле заморозка таких полуфабрикатов убивает все полезные и вкусовые качества блинов.Удешевление блинов- это отсутствие каких либо продуктов или их замена на другие продукты. Например вместо нормализованного молока- сухое молоко востоновленное то есть разбавленное водой. Вместо яиц-сухой порошок( часто называемый как овафина, или другое название). Ну пожалуй все чем можно удешевить это блюдо.Минусов таких блинов почти 100%. А плюсов домашних блинов остается на уровне качества и пользы 100%. 10 блинов приготовленных дома займет примерно от 4-6 минут. Это не так много для здоровья и лучшего вкуса!

Answer 4

Самому выгоднее, да и вкуснее. Домашние блинчики никак не могут стоить дороже, чем магазинные. Да и вкусные магазинные блины мне как-то не попадались. Покупаю их только тогда, когда очень хочется есть.

Answer 5

Если не считать начинку, сами блины печь дешевле самому и есть просто с вареньем. Покупаем полуфабрикаты блинов только тогда, когда времени нет на готовку, чтобы перекусить по-быстрому, сами они как тесто, так и начинка, не всегда попадаются удачные. свои, проверенные рецепты лучше!

Answer 6

Не, ну смотря в чём выгода. С покупными забот знамо нет. Купил и съел. И не надо в жару изнывать стоя у плиты.

А если времени и усилий не жалко, то можно испечь и самостоятельно. Будет определенная материальная выгода. Да и свои блины чаще всего получаются намного вкуснее покупаемых. Тут двойная уже выгода.

Answer 7

Думаю, что самому выгоднее. Тем более, рецептов очень много и на любой карман. Самый простой рецепт (это когда почти ничего нет, а блинов хочется)-яйцо, мука, вода, соль, сахар, подсолнечное масло. Все!!! Обходятся такие блины в копейку. Если сделать для них вкусную начинку, то даже незаметно, что блины настолько бюджетные.

Но если печь прям вкусные-вкусные, то да. Ингредиентов надо больше, но зато приготовить можно с этих ингредиентов не один раз.

Answer 8

Лучше блины испечь самому.

Не так уж и дорого все таки.

Покупные блины выйдут дороже, но просто время сэкономят, а вот по составу и вкусу будут все равно не домашними ( то масло прогоркое, то мука низкого качества, то вместо яиц яичный порошок)

Answer 9

Конечно выгоднее печь блины самому, даже если учесть, что много блинов в магазине Вы наверняка не купите, а штук 15-20 испечь не отнимет много времени и по кошельку не ударит, да и вкуснее конечно же получится и свежее. А начинку можно сделать любую, да и без начинки пойдет, просто можно обмакнуть в мед или сметану, или в любое варенье, даже с маслом сливочным очень вкусно.

Answer 10

Хороший вопрос, конечно. Могу сказать, что и на готовые блины цены "кусаются" прилично, и домашние блины тоже обходятся далеко не задаром (но этот вариант все же бюджетный). Если покупать заморозку, то цены у нас сейчас такие:

• блины со сгущенным молоком - восемьдесят рублей за килограмм;
• блины фаршированные, например, мясом - от ста тридцати рублей за килограмм и выше, что зависит от производителя;
• блины с джемом стоят от девяноста рублей за килограмм и выше.

**

Если заказать блины в кулинарии и купить их в горячем виде, то цены будут выше, чем я указала на заморозку.

Одним словом, не так уж и дешево. Мне больше нравится вариант не покупной, потому что люблю сам процесс создания блинов, блинных тортов / пирогов / шарлоток, рулетиков.

**

Домашние блины можно сделать из разной основы - ряженка, вода, молоко, сыворотка и так далее. Кроме того, домашние блины обладают таким восхитительным ароматом, что магазинным блинам об этом придется только "мечтать").

**

На мой взгляд, домашняя выпечка в любом случае выгодна, потому что она позволит угодить каждому члену семьи.

Единственная выгода в покупных блинах - это большая экономия времени хозяйки.