Для огурцов лучше готовить не лунки, а грядку целиком. Необходимо учитывать, что огурцы теплолюбивые растения. Они болеют от холодного ветра, холодной воды и холодной земли. Грядку подогреет преющая трава на глубине лопаты по дну грядки. Полив все лето надо делать теплой, подогретой на солнечном месте водой. Садить огурцы лучше сразу в грунт или на подоконнике в стаканчике и высаживать с ним. потому что у огурцов чувствительная корневая система и из-за повреждении при пересадки растение может погибнуть. С подветренной стороны или с западной необходимо посадить горох. Он защитит огурцы от ветра и от вечерней прохлады. Грядку надо устраивать в легкой тени из-за выгорания листьев от прямых солнечных лучей.
Специалисты говорят, что это следствие перенесенных растением стрессов(резкая смена температур, нерегулярный полив и т.д.). Еще причина может быть в некачественных семенах (продавец или поставщик, не соблюдал правила хранения семенного материала).
Я семена огурцов всегда перед посевом замачиваю, чтобы им "легче" всходилось. Сажу огурцы всегда через рассаду - так надежнее и быстрее. Сажу в стаканчики, которые делаю сама из подложки для ламината. Ставлю стаканчики в пламтмассовую коробку из - под торта, накрываю полиэтиленовой пленкой. Семена начинают всходить на 3 - 4 день. Для проращивания ставлю семена в теплое место, можно и темное, но как только всходы начали появляться - сразу ставлю в светлое место - на окно. Если, конечно, садить семена непосредственно в грунт, то всходить они там будут неделю точно. А могут вообще не взойти - муравьям очень нравятся сладкие прорастающие семена огурцов.
Хочу рассказать.как мы вырастили ранние огурчики-к Первомаю!Вырастить такие огурцы можно только при помощи рассады.Снчала нужно где-то в20-х числах марта посадить семена в 1л коробки из под сока.сделав внизу отверстие.По мере роста стебля нужно подсыпать землю и подставлять опору-палочки.Так рассада растет у нас дома на подоконниках.Через месяц ее можно высаживать в парник- она уже начинает цвести.Парник у нас простой.сделан своими руками из деревянных брусков и по периметру оббит широкими досками.Сверху мы натягиваем пленку.Земля плодородная приготовлена с осени.Огурцы любят тепло.поэтому надо укрыть укрывным материалом.пленкой.Когда земля прогреется.можно высаживать огурчики.осторожно.не повредив корни.Надо высаживать с комом земли.обрезав углы коробок.Сажаем огурцы редко.вокруг каждого ставим пластиковые бутылки с водой-обрезаем дно и горлышком в землю.За день вода нагревается и ночью отдает тепло.Воду нужно постепенно подливать.но не холодную.Когда устанавливается теплая погода.то пленку и укрывной материал можно снять.По мере роста надо плети подвязывать и подсыпать плодородную землю.Получается хороший урожай.Правда приходится повозиться с пленкой и укрывным материалом-открыть.закрыть.но это только первое время.Потом все снимается и они хорошо растут в открытом грунте.Нас научили такому способу наш знакомые огородники.Мы не поверили.что огурцы.которыми они нас угостили в мае.с их огорода.
Через 5 часов уже можно есть первые огурцы, а за 12-15 часов просаливаются полностью.
Рецепт очень простой. На 3 килограмма огурцов взять 4 столовые ложки каменной соли. Огурцы обрезать с двух сторон по 0,5 сантиметра. Добавить листья смородины, листья хрена, укроп, лавровый лист, порезанный чеснок. Всё тщательно перемешать в миске и оставить на 2-3 часа, затем убрать в холодильник.
