Грибы любят тепло, но еще больше влагу. В сухую погоду грибы не растут.Им не нравится когда жарко и сухо. С южной стороны дерева- самая сухая земля. Солнце освещает это место в самое жаркое время, в самую жару. С востока и с запада не так жарко. Утреннее и вечернее солнце не так припекает.Там лучше сохраняется влага.А лучше всего сохраняется влага с северной стороны. И деревьев и кустов. Особенно если еще и низинка имеется.Вот там то скорее всего вы и найдете грибочки.
Конечно это не обязательное условие, а более вероятное.Зависит и от времени года.От соотношения влага-тепло.
Ответ на вопрос-с северной стороны.
Сначала о возможной опасности. Для огурцов это может быть и неопасно (хотя нежелательно, не нужны им эти грибы соседствующие). А вот для человека - скорее всего, они непригодны в пищу, если Вы не угадали их точно по внешнему виду как съедобные.
Отчего они там? Точно не могу сказать, но предположу. Скорее всего, эта грядка находится в затенении. Это благоприятно для таких неожиданных всходов. Кроме того, на этом месте когда-то могло расти какое-то дерево. Пень уже сгнил, его не видно на поверхности. Но в тех пустотах, которые наверняка остались, продолжают лежать гнилушки. Это тоже благоприятный фактор для появления странных грибов. Которые я ещё раз настоятельно рекомендую уничтожить.
В России произрастает пять видов сморчков. Существует один вид встречающийся в степных районах. Остальные предпочитают произрастать в лиственных и смешанных лесах. В тех местах леса где весной солнце достаточно прогрело землю, но не иссушило ее. Как правило их можно найти весной с апреля по май месяц. Но иногда при определенных раскладах погоды возможно появление сморчкой осенью.
Так как у вас в Болгарии есть и леса, и лесопосадки, то не удивительно, что вы сможете найти там и очень хорошие белые грибы, и попроще подберезовики, и подосиновики, и вешенки и много других видов.
Я даже нашла информацию, что в лесах Болгарии можно найти белый трюфель!
Найдите трёх литровую банку и в неё налейте раствор из чая. Не крепкий и не сильный.Поставте банку в тёпленькое место. Через один или два месяца образуется тоненькая пленочка, и она будет всё толще и толще. Для ускорения процесса раствор можно подсластить тогда бактерии будут быстрее образовываться. После того как гриб станет крепким можно приготавливать настой.
