Действительно, вопрос боле, чем актуальный. Иногда врач назначает какую нибудь микстуру, скажем по чайной или столовой ложке. Или в кулинарных
чайная ложка-5 мл, десертная-10, столовая-15.
1/2 чайной ложки, 1/2 столовой ложки. Это сколько?
11 ответов:
Если в рецепте указано взять 1/2 чайной ложки или 1/2 столовой ложки, то это означает, что её необходимо заполнить ровно наполовину от общей вместимости (см. фото).
Однозначно нельзя сказать, сколько именно того или иного продукта поместиться в ложку - всё зависит от его плотности и консистенции.
_
С жидкими ингредиентами (вода, молоко, растительное масло, уксус и т.п.) всё просто.
Объём чайной ложки составляет 5 миллилитров, а объём столовой ложки - 15 миллилитров.
Соответственно:
1/2 чайной ложки - это 5 / 2 = 2,5 миллилитров.
1/2 столовой ложки - это 15 / 2 = 7,5 миллилитров.
_
Масса сыпучих продуктов измеряется в граммах. Для каждого вида продукта существуют свои цифры по вместимости.
Возьмём для примера сахар.
В чайной ложке 5 - 7 грамм сахара, значит 1/2 чайной ложки сахара - это примерно 3 грамма.
В столовой ложке 25 грамм сахара, значит 1/2 столовой ложки сахара - это примерно 12-13 грамм.
Аналогично можно посчитать и для других продуктов.
Вот таблица, где примерно указано, сколько грамм различных ингредиентов содержит половина чайной и столовой ложки:
1/2 часть столовой ложки или 1/2 часть чайной ложки, это ровно половина от общего объёма ложки.
Мы все прекрасно знаем, что 1/2 часть столовой ложки, это 15 мл, а половина 7,5 мл.
1/2 часть чайной ложки, это 5 мл, а половина 2,5 мл. Все эти мл, можно перевести в граммы. 1/2 чайной ложки 5 грамм, половина 2,5 грамма. 1/2 часть столовой ложки 15 грамм, половина 7,5 грамм.
Но, стоит учитывать, что плотность разных сыпучих и жидких продуктов разная. Поэтому: мл и гр будут разные!
1/2 любой ложки - это ровно половина или 0,5 по другому. Теперь, чтобы определить сколько это будет в миллилитрах и граммах, надо знать, сколько их в целой ложке, а потом это значение разделить на половину.
В первую очередь стоит сказать, что существуют разные ложки и их не стоит путать, есть столовые, чуть поменьше столовой, но больше чайной - десертная ложка, затем чайная ложка и самая маленькая кофейная ложка.
У нас в вопросе про чайные и столовые ложки, значит приведем пример их:
1/2 чайной ложке жидких веществ - это 2,5 мл.
1/2 столовой ложки жидких веществ - это 7,5 мл.
К жидким веществам относится: вода, уксус, растительное масло, молоко, кефир.
<hr />А вот в сыпучих продуктах цифры будут разные, здесь также стоит учитывать с горкой или без берется продукт. Приведем примеры без горки:
1/2 столовой ложки:
- мука - 5 гр;
- сахар - 5 гр;
- сахарная пудра - 11 гр;
- соль экстра - 11 гр;
- каменная соль - 12,5 гр;
- пищевая сода - 11 гр;
- сухие дрожжи - 4 гр;
- какао порошок - 10 гр;
- молотый кофе - 7,5 гр.
А теперь что качается 1/2 чайной ложки (так же без горки):
- мука - 2 гр;
- сахар - 2,5 гр;
- соль - 4 гр.
С миллилитрами проще - это объем, который определяется формой сосуда, и не зависит от вида жидкости. А вот насчет веса - тут вам надо было уточнять вещество. Потому что половина ложки (хоть чайной, хоть столовой), к примеру, муки и соли весят по-разному. Мука легче, а соль тяжелее. Так что, чему равен вес - этого не знаю.
Сейчас считается, что в чайной ложке вмещается 5 мл. жидкости, поэтому половина этого объема - 2,5 мл. Столовая ложка больше, в нее входит 15 мл. Соответственно, половина от этого составляет 7,5 мл.
Что до веса разных веществ, используемых в кулинарии и зачастую отмеряемых ложками, я нашла табличку только по целой чайной ложке и столовой ложке. Надо лишь разделить этот весь пополам.
<hr />
Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно знать, сколько мл/гр вмещает в себя целая (без горки) столовая или чайная ложка.
Рассмотрим для начала на примере воды.
1 столовая ложка воды = 15 мл.
1 чайная ложка воды = 5 мл.
Из этого следует, что 1/2 столовой ложки воды будет равняться 7,5 мл, а 1/2 чайной ложки воды будет равняться 2,5 мл.
Эти данным также актуальны для многих других жидких продуктов (усусу, молоку, маслу, соевому соусу и т.п.).
Теперь можно рассмотреть других популярные продукты на предмет того, сколько в них вмещает граммов продукта на 1/2 той или иной ложки.
Мёд.
1/2 столовой ложки вмещает 17 гр, а 1/2 чайной ложки 7 гр.
Соль.
1/2 столовой ложки вмещает 14 гр, а 1/2 чайной ложки 4 гр.
Сахар.
1/2 столовой ложки вмещает 12-13 гр, а 1/2 чайной ложки 3 гр.
Сода.
1/2 столовой ложки вмещает 15 гр, а 1/2 чайной ложки 5 гр.
Мука.
1/2 столовой ложки вмещает 12-13 гр, а 1/2 чайной ложки 4-5 гр.
Разрыхлитель.
1/2 столовой ложки вмещает 7-8 гр, а 1/2 чайной ложки 2-3 гр.
Если вас интересует также содержание других продуктов в половине чайной или столовой ложки, то такой информации очень много на просторах интернета, в т.ч. и в такой (и подобных ей) таблице, которую я использовал при написании данного ответа.
Чтобы вычислить объем в 1/2 чайной и столовой ложки, сначала вспомним сколько будет в целой ложке.
1 чайная ложка - 5 мл жидкости, половина ложки соответственно 2.5 мл.
1 столовая ложка –15 мл, половина 7,5 мл.
Данные по весу различных продуктов, специй указаны ниже.
1/2 чайной или столовой ложки - это ровно половина от полной ложки продукта. Давайте разбираемся сколько это будет в граммах или миллилитрах (если продукт жидкий). Чтобы точно определить вес и объем продукта в половине чайной или столовой ложки нужно знать сколько граммов или миллилитров продуктов содержится в полной столовой или чайной ложки. В зависимости от продукта может вес отличаться. Поэтому, чтобы узнать его воспользуемся таблицей для полных столовых и чайных ложек. Таблица представлена ниже.
<hr />1/2 столовой ложки и 1/2 чайной ложки это:
Вода (1 мл = 1 гр):
Если одна столовая ложка воды равна 18 мл, то 1/2 столовой ложки воды равна 9 мл.
Если одна чайная ложка воды равна 5 мл, то 1/2 чайной ложки воды равна 2,5 мл.
Молоко (1 мл = 1 гр):
Если одна столовая ложка молока равна 20 мл, то 1/2 столовой ложки молока равна 10 мл.
Если одна чайная ложка молока равна 5 мл, то 1/2 чайной ложки молока равна 2,5 мл.
<hr />Соль:
Если одна столовая ложка соли равна 30 гр, то 1/2 столовой ложки соли равна 15 гр.
Если одна чайная ложка соли равна 10 гр, то 1/2 чайной ложки соли равна 5 гр.
Сахар:
Если одна столовая ложка сахара равна 25 гр, то 1/2 столовой ложки сахара равна 12,5 гр.
Если одна чайная ложка сахара равна 10 гр, то 1/2 чайной ложки сахара равна 5 гр.
Лимонная кислота:
Если одна столовая ложка лимон.кислоты равна 25 гр, то 1/2 столовой ложки лимон.кислоты равна 12,5 гр.
Если одна чайная ложка лимон.кислоты равна 8 гр, то 1/2 чайной ложки лимон.кислоты равна 4 гр.
<hr />Сметана:
Если одна столовая ложка сметаны равна 25 гр, то 1/2 столовой ложки сметаны равна 12,5 гр.
Если одна чайная ложка сметаны равна 10 гр, то 1/2 чайной ложки сметаны равна 5 гр.
Мед:
Если одна столовая ложка меда равна 35 гр, то 1/2 столовой ложки меда равна 17,5 гр.
Если одна чайная ложка меда равна 12 гр, то 1/2 чайной ложки меда равна 6 гр.
Майонез:
Если одна столовая ложка майонеза равна 25 гр, то 1/2 столовой ложки майонеза равна 12,5 гр.
Если одна чайная ложка майонеза равна 10 гр, то 1/2 чайной ложки майонеза равна 5 гр.
<hr />Мука:
Если одна столовая ложка муки равна 15 гр, то 1/2 столовой ложки муки равна 7,5 гр.
Если одна чайная ложка муки равна 5 гр, то 1/2 чайной ложки муки равна 2,5 гр.
Пшено:
Если одна столовая ложка пшена 25 гр, то 1/2 столовой ложки пшена равна 12,5 гр.
Если одна чайная ложка пшена равна 8 гр, то 1/2 чайной ложки пшена равна 4 гр.
Рис:
Если одна столовая ложка риса равна 25 гр, то 1/2 столовой ложки риса равна 12,5 гр.
Если одна чайная ложка риса равна 8 гр, то 1/2 чайной ложки риса равна 4 гр.
<hr />
На самом деле в данном вопросе не указано про вещество, которое будет находится в чайной или столовой ложке, в данном вопросе речь идет про половину чайной и половину столовой ложки.
Все зависит от того вещества, которое будет находится в ложке. Ниже приведена таблица, в которой указан вес популярных продуктов:
Например, если взять соль, то в половине чайной ложки будет 4 грамма соли, а в половине столовой ложки будет четырнадцать грамм соли.
Если речь идет о муке, то в половине чайной ложки ее будет около пяти грамм, а если говорить про половину столовой ложки, то там будет около тринадцати грамм.
Читайте также