Кухня южных штатов в основном заключается в традициях и обычаях и секретах местных индейцев, их рецепты кулинарии очень простые, но богатые мясом и всякими специями, блюда очень экстравагантны.
Любимое блюдо южан это свиные ребрышки, как пишут в истории, белое население предпочитали отдавать ребрышки темнокожим рабам, а в южных штатах даже имеются рестораны которые специализируются именно на свиных ребрышках.
Красная фасоль это их любимая пища. Южная кухня богата разнообразием фруктово- овощных блюд, там кухню называют домашней кухней, блюда на гриле или черные бобы, супы из крабов или жареная говядина завернутая в кукурузную лепешку, и конечно же десерты из персиков, ананасов, манго, вишни, апельсинов.
Кстати в этих штатах люди любят любую кухню : китайскую, русскую, немецкую.
Если туда поехать и вы захотите нашего борща, вы запросто его найдете в любом ресторане, южане от жизни не отстают, и познают навыки кулинарии всех народов мира.
Даю рецепт оздоровительного коктейля:
1 стакан черничного йогурта, 1 стакан мандариновых долек, 1 стакан размельченного киви, полстакана чернослива, 1 стакан яблочного сока, 1 нарезанный банан, полстакана молока.
Все смешать в блэндере до гладкости. Выходит 2 порции.
Попробуйте. Питательно и полезно.
