Большинство нашего народа всё же предпочитает готовить салаты тазиками, особенно на праздник. Но подача этого блюда порционно выглядит куда эстетичней, на мой взгляд. Кольцо для салата купить достаточно легко, сейчас в магазинах большой выбор и размеров и материалов, из которого оно сделано.
Но, в принципе, сделать его самому тоже не сложно. Отлично для этого подойдёт обрезанная пластиковая бутылка. Лучше взять объём литр или два. Отрезаете нужную вам высоту и утрамбовываете салатик слоями внутрь.
Для приготовления салата можно взять любое из видов мяса. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде до румяной корочки. Добавьте пол-стакана горячей воды, специи и потушите 10 - 15 мин, до мягкости мяса. Затем мясо выкладываете в салатницу, добавляете мелко нарезанные маринованные огурцы, и половину от общей массы натертого сыра. Отварной картофель порезать небольшими кубиками или брусочками, и добавить в салатницу. Мелко порубленную зелень добавить, и перемешать с добавлением майонеза и кетчупа. Теперь самое интересное - возьмите булочку, я брала кунжутную буханку (аккуратно срежьте верхушку, и удалите всю мякоть). Внутрь переложите весь салат, оставшуюся половину сыра, и накройте крышкой. Начинённую булочку сразу положите на противень с пергаментом или фольгой, поставьте в разогретую духовку на 8 - 10 мин до полного расплавления сыра. Подавать салат нужно в горячем виде. Приятного аппетита)
Я свою лепту тоже внесу. И сразу предупреждаю, прежде чем гостям предлагать такой салатик, попробуйте сначала сами.
Этот салат подается к рыбе. Чем жирнее рыба, тем вкуснее получается.
Апельсин 2 шт. Лимон - половинка, черный молотый перец, соль, маслины, лук репка - 2 средних луковицы (лучше брать салатный лук).
Апельсины чистим от кожуры и (как луковицу) режем полукольцами, выкладываем в салатник, чуть солим, перчим и сливаем сок (тот что выделился при нарезке). Лук чистим, режем полукольцами, на доске присаливаем и давим (можно пестом, можно руками) чтобы он стал более мягким и сочным. Аккуратно выкладываем лук на апельсины, перчим. Маслины режем кольцами и выкладываем на лук. Выдавливаем сок из половины лимана и поливаем им салат. Все, салат готов. Хорошо если он постоит минут 30-40 в холодильнике, чтобы ингредиенты успели "объединить" вкус. Подавать холодный салат к горячей рыбе.
Честно скажу - на любителя. Многие просто отказываются пробовать, но кто рискнет, тот обычно удивляется, действительно необычно и довольно вкусно.
Салат «Сарапулька» подойдет не только для повседневного обеда или ужина, а так же для приема гостей. Приготовить его легко и просто.
Вам понадобятся :
1 банка кукурузы.
1 банка фасоли
1 копченый куриный окорочек.
1 упаковка крабовых палочек 100 гр.
майонез - для заправки и сухарики для украшения.
Все ингридиенты порезать и перемешать.Сверху посыпать сухариками.
Приятного аппетита!
Вкусный,постный и легкий салат, и для его приготовления вам будут нужны следующие компоненты:
капуста свежая- 400граммов
чернослив - 100граммов
морковь - 50граммов
сое лимона - по вкусу
сахар- по вашему вкусу.
Салат из капусты с черносливом готовим следующим образом:
Свежую капусту нужно нашинковать мелкой соломкой,затем посыпать ее сахаром, и хорошо потереть при помощи рук до появления из нее сока, который следует слегка отжать.
Чернослив следует нарезать мелкими кусочками, а если он сильно сухой,то сначала размочить. Приготовленную и очищенную морковь натираем на средней терке.
Складываем все в салатник,и поливаем соком лимона, а украсить можно зеленью или черносливом.
