Хорошо женщинам в Литве. Окончания их фамилий указывают на статус дамы. Если -ене, так замужем, разведена или вдова. Если -айте, -юте, -уте - значит незамужняя.
Фамилия Рубин чаще всего еврейская. Был у меня учитель истории в 5-6 классе с такой фамилией. Он настаивал на первом ударном слоге, всегда поправлял. Происходит такая фамилия от еврейских имен Рубен, Рубин, Реувен. В этом случае:
муж - Рубин
жена - Рубин (ударение на первый слог)
Есть и другое происхождение этой фамилии - славянское, образуется она от прозвища "Руба", связанного с глаголом "рубить". Тогда точно подчиняясь законам русского языка:
муж - Рубин
жена -Рубина
Литвин - это от славянского наименования одного из племен - литвины.
муж - Литвин
жена - тоже Литвин.
Но чуть изменилось окончание - Литвинов и тогда сразу:
муж - Литвинов
жена - Литвинова
Фамилии на -а: Щербина, Детина, Калина, Пшеница, Ворона, Колода, Кваша, Суббота...и еще многие другие по родам не изменяются.
В женском роде не склоняются по падежам.