Для ответа на данный вопрос необходимо вспомнить, что буква ю обозначает два звука, если:
юла, юбка, юмор, юнга, Юра, Юпитер, юкка, юность, юрта;
- она в слове стоит после гласной буквы:
поют, рисую, желающий, тающая, подающие, сдаю, объясняющая, отсвечивающие, отмечаю;
- ю стоит после разделительного мягкого/ твердого знака:
пью, лью, вьюжная, шью, ничью, ночью, мышью, рожью, помощью.
В остальных случаях буква ю, как правило, смягчает согласную, ей предшествующую, и обозначает один звук. Вот примеры таких слов:
прелюдия, сюжет, сюрприз, люпин, мюсли, плюшки, полюшко, тюфяк, сюртук, брюхо.