Лаймы и лимоны - славящиеся высоким содержанием витамина С. В лайме этого витамина даже больше. Полезные свойства лимонов и лаймов очень похожие. Лайм внешне напоминает лимон. Кожура лайма зеленая или желтовато - зеленая. В отличие от лимона, в лайме большое количество аскорбиновой кислоты, также содержит витамины В, А, калий, кальций, фосфор, железо, тиамины, пектин, и рибофлавин. Я думаю именно лайм во многом полезнее, чем лимон.
На вкус в принципе похожи - оба кислые) Но на мой взгляд лайм имеет более терпкий, выраженный и немного с горчинкой вкус. Лимон нежнее, хотя вспоминая эту кислятину, сложно себе представить нежность вкуса лимона))
Лайм и лимон совершенно разные фрукты, единственно что, относятся они оба к семейству цитрусовых. У них и вкус слабо похож друг на друга. Но самое основное, визуально бросающееся в глаза отличие, их цедра (кожура) разного цвета.
Лимон - жёлтый. Лайм - зелёный (и немного меньше лимона по размеру).
Отдельный, только не сорт, а вид:
Род: Цитрус, Вид: лайм
Род: Цитрус, Вид: лимон
Родичи они. :)
Если отличать по кожуре, то у незрелого лимона она неравномерная, у лайма же, цвет более ровный и чётко выделен зелёный цвет.
Хорошо отличить лайм и лимон можно по мякоти. У лимона она светло-жёлтая и имеет прозрачность, а у лайма ярко-зелёный
