Как приготовить салат из вермишели с горошком и кукурузой?
1 ответ:
Приготовить довольно просто. Берем банку зеленого горошка, кукурузы, луковицу не маленькую, масло (лучше оливковое, но можно и растительное и даже сливочное).
Лук нарезаем, пассируем в масле, когда чуть порозовел добавляем горошек зеленый с небольшим количеством воды от горошка и так же кукурузу. Луковицы можно и две, если использовать обе банки полностью. Далее тушим минут 15-20, добавляя воду или из банки от кукурузы с горошком, или водички, но понемногу. Лишь бы не подгорало, но и не варилось.
Берем вермишель ролтон, добавляем в горячий соус, перемешиваем и выключаем. Используем 3-4 пачки ролтона.
Можно брать и другие макароны, но их нужно варить так, чтобы не были мягкие, а по-итальянски.
Смешать салат и уже можно использовать.
Сюда можно так же добавлять крабовые палочки, или курятину нарезать. Можно копченую курицу, копченую колбасу, кальмары. Специи по желанию, зелень. Вариантов много, но можно оставить первичный рецепт(базу)
Читайте также
Предлагаю приготовить Вам итальянский салат с макаронами.
Для его приготовления нам нужно : 250 грамм макарон, 3 чт. ложки семечек кунжута, 4 ст. ложки оливкового масла, 0,5 ч.ложки лимонного сока, 100 грамм помидор черри, 1 сладкий болгарский перец, несколько листочков базилика, 1 авокадо ( но не слишком мягкое ), морская соль, перец.
Кунжут перемалываем в кофемолке. Перемешиваем кунжут с оливковым маслом и лимонным соком. ( можно брать больше кунжута и масла, тогда заправки будет больше ).
Макароны отвариваем, затем остужаем.
Помидоры нарезаем кружочками.
Сладкий перец очищаем от семян и удаляем хвостик. Нарезаем его соломкой.
Авокадо очищаем от кожуры, удаляем косточку, а мякоть нарезаем кубиками.
Листья базилика рвём руками.
Всё ингредиенты перемешиваем, поливаем кунжутным соусом, солим, перчим и подаём к столу.
Хочу предложить рецепт приготовления такого супа из куриной грудки, его я раньше готовила для своих мальчишек, которые очень плохо ели супы, а вот этот порой даже сами заказывали на обед.Дело в том, что жареная вермишель придаёт супу совершенно другой вкус и его можно готовить даже в большом количестве, так как вермишель в нем не набухнет, как в обычном курином.
Следует подготовить следующие продукты:
Подготовленную куриную грудку заливаем холодной водой, добавляем 1 очищенную луковицу целиком, подготовленный корень петрушки (очистить и помыть). Далее ставим кастрюлю на средний огонь, доводим до кипения и, снимая пену, готовим до готовности мяса.
В это время чистим овощи и нарезаем их брусочками.
Когда мясо приготовится, то достаём из бульона его, лук, петрушку и закладываем картофель.
Отдельно обжариваем лук и морковь на разогретом топлёном сливочном масле, а затем добавляем их в суп.
Вермишель же обжариваем до светло-коричневого цвета на минимальном количестве сливочного или растительного масла.
просле этого добавляем вермишель в суп, солим, перчим, добавляем лавровый лист и закладываем нарезанное кусочками куриное мясо, немного всё варим (чтобы всё прогрелось) и выключаем огонь.
При подаче посыпаем порубленной зеленью.
Вам понравится салатик,в котором есть грибочки,можно шампиньоны использовать,можно другие,также понадобится отварная картошечка,нарезанная кубиками,отварной яйцо,майонез и консервированная кукуруза,выложить салат горкой нужно и украсить зеленью.
Неплохой салатик получается из мягкого сыра,с зеленью и кукурузой,а заправляется он растительным маслом.Зеленый салат рвем руками,сыр нарезаем пластинками и украшаем зеленью.
Еще есть вкусный салатик из красной фасоли консервированной,чеснока и кукурузы.
В него можно добавить сухарики и заправить майонезом,очень вкусно будет.
Есть и других множество рецептов.