При сильных морозах обезьянам и не только в рацион добавляют обычно Кагор. Это служит для профилпактики простудных заболеваний, укрепления иммунитета и снятия стресса)) В цирке зимой ведро вина для слона это норма))
Да, вроде как, Михаил Афанасьевич не в "классиках" записан?
Впрочем, не об ём вопрос, отвечаем:
По зимнему времени, да в наступивших морозах - глинтвейном ночь и сон подзываем. Единственное крекий штрих - на 300 - 350 мл. готового горчего, добавляем не менее 70 мл. водки, либо коньяку ии иного дистилляту.
Выбор - спонтанен и произволен.
В уже наполненный глинтвейном стакан, что разумеется.
<hr />
В иные сезоны - всё зависит от географии, торговых номенклатур или содержимого подвалов.
дрожжевой запах в вине говорит о том, что видно долго не переливали, и долго держали в тёплом месте, от чего дрожжи и загнили и придали вину совершенно неприемлемый запах, поэтому его и надо переливать сразу же после брожения.
1) Брускетта с овощами-гриль и моцареллой. Цукини и баклажаны нарезаем кружочками, болгарский перец соломкой. Овощи солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и обжариваем на сковороде-гриль. На ломтики хлеба выкладываем кружочки моцареллы и подрумяниваем их немного в духовке разогретой до 180 гр. На хлеб выложить овощи-гриль и украсить оливками или маслинами.
2) Можно тарталетки наполнить куриным паштетом и украсить инжиром.
3) Также можно приготовить тарталетки с ветчиной. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Ветчину нарезаем мелкими кубиками и перемешиваем с луком. Начиняем этой массой тарталетки. Яйца немного взбиваем со сметаной, солим по вкусу и добавляем 2-3 ложки этой заливки в тарталетки. Запекаем эту закуску в духовке около 20 минут.
О своём пристрастии к хмельному напитку я на страницах "Большого Вопроса" говорил уже не раз. Дня не проходи, чтобы после рабочей смены я не пропусти пару бутылочек любимого пива "Heineken". В выходные дни и того пуще - столь малым количеством дело не обходится. Вот, с утра ещё не выходил из дома, потому и не намочил ещё язык. Но ведь выйду обязательно и тогда на обратном пути точно загляну в магазин. Иначе и быть не может - традиция.
И ведь всё понимаю. И вред этого дела осознаю. А отказаться не в силах. Скорее едой себя обделю, чем пивасиком. Понятное дело, никаким нормальным жёнам такое положение дел не нравится и они начинают ворчать, а потом и вовсе пилить своих мужиков за столь пагубное пристрастие. Дело может доходить и до серьёзных скандалов. Да только потом всё равно всё остаётся на своих местах.
Но один способ есть. Это медицинский вариант. Он на меня действует, когда надо пропить курс каких-нибудь таблеток, которые категорически несовместимы с алкоголем - антибиотики всякие, например.
Наверное, найдутся такие товарищи, на которых и это не подействует. Но моя голова срабатывает однозначно - она понимает, что совмещать означает одно - выбросить потраченные на лекарства деньги на ветер, да потом ещё и повторять курс лечения. В эти моменты мне удаётся остановиться и потерпеть неделю-другую. Но не больше. Как только выпита последняя пилюля, через пару деньков обязательно ищу в магазине полку с пивком. И всё начинается с начала.
То есть предлагаемый способ в чём заключается? Надо заболеть! Но чтобы не вернуться к употреблению, следует потом непрерывно лечиться. Вот, как вариант.