Почему газовая плита коптит кастрюли?
2 ответа:
Встречался с этим вопросом, но не обращал на него особого внимания, потому что владельцы обычно говорили, что "надо просто немного убавить газ".
Подробно разобраться в вопросе помогла новая газовая плита. Вместе с деталями от гриля решётками попался пакетик, там был штуцер под газовый шланг и четыре жиклёра. (жиклёр - это мелкий болтик с ещё более мелким отверстием)
Для людей знакомых с устройством автомобильного карбюратора его предназначение не вызывает ни малейшего сомнения - он дозирует топливо.
И действительно установленные внутри горелки жиклёры и "запасные" имели разные обозначения и диаметры отверстий отличались даже на первый взгляд.
Второй комплект жиклёров и штуцер предназначены для сжиженного газа в баллонах (пропан-бутан), а установленные на заводе для магистрального газа в квартирах (метан).
Эти газы нужно по разному смешивать с воздухом для полного сгорания, тогда цвет пламени будет синим, кастрюли некопчеными.
Если такая проблема есть, подходящие жиклёры можно купить самостоятельно или вызвать специалиста.
Читайте также
Пароочистителем. Безопасно и экологично, не будет ни царапаться, не надо химии. Пар растворит грязь, останется лишь тряпочкой его стирать и всё.
Лучше всего покупать мощный, размером с пылесос и со специальной насадкой для плиты:
Но можно и простым отмывать:
