Как приготовить свинину по-фламандски?
1 ответ:
Не хочу обманывать,но по этому рецепту ч никогда не делала свинину. Поэтому не знаю какая она получается на вкус.
Лишь из уважения к Вам нашла рецепт в интернете и предлагаю вам
емное пиво - вкус и аромат блюда будут более насыщенными, светлое – приглушенными. То же
Горчицу берите любую, на ваш вкус. Учитывайте, что за время приготовления острота
та её уменьшится.
*
!
,
Извиите, но что то случилось с моими компьютером, так что жду сына , чтобы он мне пом
Читайте также
Для приготовления этого блюда вам понадобятся вот такие...
Ингредиенты:
- Горчица русская на ваш вкус,
- Грибы лесные замороженные или шампиньоны 200 грамм,
- Лук репчатый 1 штука,
- Майонез или сметана 3 ст . ложки,
- Соль на ваш вкус,
- Сыр касичка несколько ленточек,
- Корейка свиная 800 грамм.
Начинаем готовить:
Мелко нарезать лук и обжарить до золотистой корочки.
Грибы отварить,пропустить через мясорубку и добавить к луку,обжарить.
Из мяса сделать пластину, отбить мясо, намазать гарчицой и положить ложку начинки.
Свернуть рулет,края завязать ленточками сыра,смазать майонезом и выпекать при 200 градусов 35 минут.
Мясо КАРАМЕЛЬКА готова.
В моей семье сын работает на заводе и ему необходима сытная еда, поэтому свинину я готовлю часто, в том числе и маринованную.
Для приготовления нам нужно : 1 кг. свинины,1 головка репчатого лука, 250 грамм томатного сока или помидор, , тимьян, соль и перец.
Свинину сначала моем, сушим и нарезаем на небольшие куски.
Затем мясо помещаем в миску и посыпаем солью и перцем, добавляем немного тимьяна.
Лук нарезаем кольцами и добавляем к мясу. Вливаем томатный сок или помидоры, которые предварительно натёрли на тёрке ( убрав кожицу ).
После этого мясо помещаем в пакет для запекания и убираем его в холодильник на ночь ( не менее 10 часов ).
После этого пакет выставляем на противень и ставим его в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Доставайте и наслаждайтесь .
