Семена лука чернушки, моркови, петрушки плохо и долго всходят, если их посеять сразу сухими в землю. Я высыпаю семена в тряпочку и замачиваю сначала в теплой воде часов на 10, меняю воду несколько раз, затем в растворе эпина на часок. Отжимаю в тряпке и подсушиваю в ней же до сыпучего состояния. Такие семена становятся более тяжелыми, их легче сеять и они всходят быстрее.
Для того, чтобы вырос зеленый лук, вполне достаточно небольшого участка донца с корешками. Мы обычно целую луковицу делим на 4 или больше частей, в зависимости от размера. Потом каждую дольку сажаем отдельно, как сажали бы целую луковку. Выросшая зелень абсолютно ничем по качеству не отличается, что от кусочков, что от целого корнеплода. Уход тоже. Просто при выборе посадочного материала требуется обратить внимание на качество - не должно быть испорченных, подгнивших.
Сроки, через которые лук с подоконника подходит для употребления различен. Он зависит от времени года. Если упорно пытаться получить зелень в декабре, то надежды на это очень слабы. Существует некая гипотеза, что пока день не пойдет на прибыль, все растения спят и неохотно просыпаются. Сама в этом убеждалась неоднократно.
Сложно утверждать, что все зависит от долготы дня, но вот от состояния луковицы- однозначно. Ближе к весне луковицы начинают "просыпаться", даже на срезе бывает видно, что появляются зеленые точки в центре колец. Этому способствует и температура помещения , где он хранится. Так вот такой, уже чуть проснувшийся лук, да еще с правильным уходом дает полноценную массу уже через пару недель. Если ростки уже видны и достигли пары сантиметров, то достаточно будет и десяти дней. Именно такой высадила сегодня, что бы к Пасхе был готов, на окрошку (осталось десять дней).
Из мелкого лука-севка в домашних условиях получить хорошее перо на зелень будет затруднительно. Если принять во внимание долгий период роста зелени из мелких луковок до хорошей срезки, большой объем посадочного ящика, цену лука-севка, то пирожков с таким луком вам явно не захочется. Гораздо выгоднее и быстрее выращивать(выгонять) перо из средних и крупных луковиц, так называемого второго сорта- в овощных магазинах вам за копейки продадут уже прорастающий лук,который останется только в воду"посадить". Если же всё-таки хотите поэкспериментировать с севком- готовьте питательную землю, большой ящик, горсть луковок и много терпения- месяца через полтора пучок зелени срежете )))
В больших объемах зимой иногда выгоняют зеленый лук мостовым методом, это когда просто раскладывают луквица к луковице на почве, получается "мостовая" из луковиц. Экономится место, никаких дорожек, грядок. Понятно, что плоские луковицы при таком методе раскладывать удобнее, они не падают на бок и не будет кривых растений, портящих товарный вид.
