Хорошие пышные оладушки получаются в следующем рецепте:берем 5-6 стаканов муки(у нас они быстренько съедаются),0,5 часйной ложки соли,1 чайная ложка соды гашенная любой кислотой,2 столовые ложки сахара(если любите послаще можно 4-5 ложек),поллитра домашней простокваши(взбить),тесто должно быть гуще чем у сметаны,чтобы с ложки падало плавно,тесту дать постоять полчаса и жарить на хорошо раскаленном растительном масле,перед тем как брать тесто окунаем ложку в холодную воду,а птом в тесто,не будет прилепать тесто к ложке,мука лучше 1 сорта.Оладушки получаются пышными,нежными.Яйца в тесто кладу редко(можно одно),от них оладьи быстро черствеют.
Иду навстречу пожеланиям трудящихся интернетчиков. Немного не в тему вопроса, модераторы здесь жестокие, но, надеюсь, немного ответ повисит...
Этот случай поведала хозяйка деревенской хаты, где я с родителями проводил отпуск недалеко от Ахтырки Сумской области. 70-е годы прошлого века. Вокруг Ахтырки обосновался большой табор цыган. Как раз в то время вышло решение ЦК КПСС об их "одомашнивании" - сделать этот народец оседлым. Во исполнение этого решения в Ахтырке была возведена 5-этажная хрущевка. Цыгане, ясное дело, противились исполнению решения Партии и Правительства, но кое-кто решил получить квартиру. Дали пятый этаж. Куда коня девать? Водили по лестнице. Но самое смешное, что кони вверх по лестнице идут нормально, а спускаться не умеют из-за каких-то физиологических проблем. Вот, всем табором и стаскивали его вниз, когда нужно было ехать. Чем это все закончилось, мне неизвестно... :-)
Мне кажется все зависит от режима. Если график работы позволяет вставать в одно и тоже время каждый день, то вырабатывается привычка и человек может просыпаться даже без будильника. Если сменный график работы, ночные смены, нет никакого режима, вообще наступает хроническое недосыпание, постоянная усталость и хочется спать всегда. А иногда просто не хочется вылазить из под теплого одеяла, когда холодно или пасмурная погода.
Я поднимусь! Без всякой подготовки и в любой момент, с учётом конечно дороги до Непала. В принципе, я бы мог согласиться на такой подъём и за вдвое меньшую сумму. Другой вопрос, кто готов предложить такую сумму за такое восхождение! Хочу при этом заметить, у меня абсолютно нет никакой альпинистской подготовки.
Всё возможно, доллар то растет, то падает быть уверенным в курсе нельзя. Я всё таки надеюсь что в скором времени это всё стабилизируется и цены станут меньше, а то всё так на ценилось что заходишь в магазин и не знаешь хватит тебе денег сегодня на то что ты покупал вчера. Все везде ссылаются на доллар, но даже когда он понижается цены в магазинах остаются прежними, а на что- то растут до сих пор.
