а у меня кимча жаренная со свининой на столе была:) вот рецепт:
Начнемс того что обжариваем мясо до готовности закидываем лук и прожариваем мин 10 или чуть меньше
затем нарезаем кимчи на полосочки и кладём в мясо
жарим минут 15 и не забывать перемешивать иначе может пригореть, слишком пережаривать не желательно, капустка должна быть слегка хрустящей, а не тушённой, добавить немного сахара чуть-чуть (но прежде чем добавлять попробуйте на вкус потому что кимчи бывает разного посола), кунжутное семя( по желанию)
подавать с отварным рисом.
приятного аппетита Вам!
Вкусный салатик:
маринованные огурцы, картофель отварной, маринованные грибы (очень хорошо опята), лук, заправляется подсолнечным маслом. Если добавлять зелень, то лучше всего укроп, он туда подходит лучше другой зелени
После разморозки можно приготовить что-то по типу соуса к макаронам. Нарезать помидоры , отправить на сковородку с растительным маслом либо оливковым маслом, посолить, поперчить если употребляете чеснок еще и чеснок добавить и потушить пока они не станут однородного состояния. Таким соусом поливать готовые отварные макароны. Можно конечно к нему во время приготовления добавлять филе курицы или курицу и зеленый горошек ( но это уже больше будет на Исландский лад). Потому что просто после разморозки они уже натянулись не много лишней влагой потому в сыром виде в салат например они будут уже не вкусными. Можно запечь с ними мясо в духовке. Мясу придадут сочности да и сами в запеченном виде будут вкуснее чем просто после разморозки есть так их.
Лучше конечно не поджарку сделать ,а запечь мясо с ананасом и сыром!Мясо режете на стейки лучше всего брать шею.Маринуете в ананасовом соке добавив соль и специи по вкусу.В маринаде лучше оставить на ночь ибо чем дольше замаринуется тем вкуснее будет.Достаете просушиваете салфеткой ,выкладываете на протвинь,сверху кладете кольца ананаса и посыпаете сыром.Запекаете до готовности.
Для приготовления такой оригинально закуски как "Ложные куриные ножки" нам понадобятся 500 грамм куриного фарша, 1 большая луковица, пачка соломки, соль и специи по вкусу, растительное масло. Для теста мы приготовили 250 грамм муки, неполный стакан кефира, по щепотке соли и соды. Лук чистим, измельчаем, нарезаем немного зелени по вкусу, добавляем специи и перемешиваем с фаршем. Замешиваем тесто, раскатываем его. Режем на полоски шириной не более 3 см. Соломку обматываем фаршем а потом лентами теста. На сковороде раскаляем масло и обжариваем соломки со всех сторон до румяного цвета.
