Положительно влияет.
Привыкание вызывает кофеин, он же теин. Вот что о нём писал в книге "Чай" В. Похлёбкин:
Благодаря содержанию в чае теина происходит расширение сосудов и возбуждение нервной системы. Расширение сосудов ещё и согревает. Также, благодаря улучшению кровообращения, усиливается снабжение тканей и органов, в том числе мозга, кислородом. Равно как усиливается и выведение из них продуктов жизнедеятельности и токсинов.
То есть работа органов чувств, перцепция окружающего мира, и способность осмыслить его, что-либо вспомнить или придумать только усиливаются.
Благодаря содержанию в чае теобромина и теофиллина, действие теина ослабляется и продлевается, к тому же после пика возбуждения ЦНС не следует резкое угнетение, каковое можно наблюдать от кофе. В целом действие сочетания данных алколоидов на нервную систему успокаивающее.
Также деятельность мозга стимулируют содержащиеся в чае ксантины.
Благодаря содержанию в чае L-теанина мозг настраивается на альфа-ритм, как во время сна или медитации.
Это значит: утихает беспокойство, сознание сосредотачивается. Уходит усталость, которая прежде всего является утомлением нервных клеток и лишь потом - мышечных.
В целом получается обострённое восприятие, улучшенная концентрация сознания, чёткая работа мозга. И всё это - в состоянии покоя и восстановления сил.
Неспроста же Лев Толстой написал: "Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души".