Юрий, я Вам больше скажу, она не только безопасна, но и полезна. Я не буду сейчас говорить свое личное мнение, мы незнакомы, чтобы оно было для Вас авторитетным, но при желании в Сети можно найти массу научных источников, которые уже довольно давно обоснованно говорят вот о чем : Вода это разумеется источник и передатчик информации, а информация эта в процессах круговорота воды накапливается весьма негативная, что и влияет отрицательно на здоровье человека. Очиститься от негативной информации, стать "нулевой", вода может лишь в двух случаях - когда она испарилась, а потом вновь конденсировалась, и второе - когда она заморожена, а потом оттаяна. Ну и конечно пить воду нужно только с хорошими и светлыми мыслями. Я лично, уже около года пью только талую воду.
Жесткое ультрафиолетовое излучение способно убивать микроорганизмы, обитающие в воде. Преимущество такого метода перед обработкой хлором, например, в том, что ультрафиолет не оставляет после себя посторонних запахов, вкусов и остаточных химикатов.
Под чисто химической водой мы понимаем предельно очищенную, как правило дистиллированную, с минимальным количеством примесей, но постоянное питие такой воды тоже не безопасно, да и вкуса у неё нет - никак не напьешься. Абсолютно чистую химически получить невозможно.
А вот очищенная питьевая, текущая из нашего крана с определенными разрешенными примесями имеет свой вкус и более полезна нашему организму.
Деление питьевой воды на категории качества появилось тогда, когда начали выпускать бутилированную воду. Именно бутилированная вода делится на две категории, первую категорию и высшую.
Тем не менее, на сайтах некоторых производителей бутилированной воды можно прочитать, что таких категорий четыре и водопроводная вода отнесена ими, естественно, к последней, самой худшей категории воды с призывами её не пить, а пользоваться только бутилированной водой. Понятно, что это лишь маркетинговый ход, потому что водопроводная вода (вода централизованного водоснабжения) ни под какие категории не подпадает.
Регламентирует качество бутилированной воды СанПиН 2.1.4.1116-02, в нём же расписаны и требования к расфасованной воде по категориям. Обе категории безопасны для здоровья. Разница между ними лишь в том, что 1 категория качества должна полностью соответствовать предписанным нормам качества воды, а высшая категория должна ещё и соответствовать физиологической полноценности. Если говорить простым языком, то количество растворённых солей, жёсткость, щёлочность, количество катионов кальция, магния, калия, количество бикарбонатов, фторид- и йодид ионов должно быть в количестве, физиологически необходимом организму.
Бутилированная вода для детского питания должна соответствовать высшей категории, но в качестве консервантов в ней нельзя использовать ни серебро, ни углекислый газ.
Да, существуют тестеры для питьевой воды, порядка 2 тысяч стоит такой карманный приборчик. Показывает, какие кислоты, соли, и т.д. входят в состав. Еще видела тестер, напоминающий тест на беременность))) определяет жесткость воды.