Воду из родников в городской черте пить категорически нельзя, если этот родник не обустроен и не имеет соответствующих сертификатов и актов проверки воды. Такой родничок может появиться и от прорыва канализации, и от течи в водоводах. Даже если он естественного происхождения, то в него вполне могут попасть и промстоки и вода со свалок и подобных заражённых и опасных мест. Сейчас даже в благополучных с экологической точки зрения деревнях воду из родников пить не рекомендуется - из-за возможного попадания в воду ядохимикатов от обработки полей.
Думаю не только в цене. Бутылированная вода как правило разливается из скважин и артизианских источников, после определенной обработки.Каждая скважина имеет свой определенный химический состав воды. Где то больше сульфатов, где то преобладают карбонаты и тд. Все производители воды должны указывать на этикетке природное месторождение воды. А химический состав указывают единицы.
Обычно бюветы бывают с лечебной водой минеральной или артезианской водой на курортах или водолечебницах, которая проверена. Она регулярно проходит контроль на обсемененность, то её не нужно кипятить. Советуют её пить сразу, чтобы не улётучились газы, не выпали в осадок соли, иногда воду надо пить через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. Бювет по сути это навес над скважиной, которая может быть до сотни метров в глубину и брать воду с какого-то определённого водоносного слоя. Например в бювете в городе Горячий ключ несколько разных скважин и состав и запах в разных кранах будет сильно отличаться, как и температура воды. С разными заболеваниями назначают приём разной лечебной воды.
Во многих африканских странах, уже давно существует дефицит питьевой вода, особенно это хорошо проявляется при различных катаклизмах и войнах.Если только на всей нашей планете образуется дефицит питьевой воды, то тогда она будет стоить дороже нефти, но это маловероятно, но возможно при нынешнем отношении к ресурсам природы.Люди научились очищать воду, добывать её с помощью парникового эффекта,дождя и так далее, а вот истинно природной, чистой питьевой воды во многих регионах очень мало.Я живу на Байкале и думаю при такой нехватке, многие переедут к нам поближе, здесь на всех хватит.
В качестве постоянного питья всю жизнь (кроме первых 15 лет, когда жил в частном секторе, без водопровода) пью воду из водопровода. В последнее время эту же водопроводную воду кипячу (и естественно, охлаждаю, не пью горячей). Но не для избавления от микробов, так как вода хлорированная, поэтому стерильна даже без кипячения. Но у нас в Уфе вода очень жесткая. Раньше мне нравился вкус именно этой жесткой воды, но, видимо с возрастом, вкус её перестал нравиться. При кипячении часть солей выпадает в виде накипи. Поэтому кипячёная вода менее жёсткая, и сейчас кажется вкуснее. Что же, со временем вкусы меняются.
Конечно это не значит, что не пью покупную воду. Случалось несколько раз бывать в Омске, там очень вкусная минеральная вода "Омская".