наверное у каждого будет свое видение, кто-то будет пользоватьься часто, кто-то редко. Впрочем тут уже будет зависить от вас лично. Наша купленая соковыжималка простаивает большую часть времени. и даже дело не в том, что лень её чистить. просто фрукты, которые покупаем, съедаются и так, а их замороженных варим компот. так что используется очень редко, раз в месяц.
главное в условии её частой работы, это наличие большого количества фруктов-овощей. Но иногда мелькает мысль, может лучше было бы купить соковарку?
Я в какой то мере согласна с Вашим мужем, у нас так и получилось и действительно после первой недели. Конечно это всё очень хорошо, свои соки натуральные очень полезны.
Но во первых, для стаканчика сока сколько надо фруктов, чуть ли не 1 кг., для одного стакана.
Во вторых выпил этот стаканчик и не заметил, а возни то сколько с этой соковыжималкой, разбери, намой, высуши, собери обратно.
Так, что мне например иногда просто лень, а иногда и времени на это нет.
Я считаю, что соковыжималка больше подходит тем, у кого есть дача, огород или дешевые овощи и фрукты под боком. Так как у нас нет ни того, ни другого, ни третьего вначале в порыве оздоровления организма потерли морковь, апельсины. Сейчас стоит, вот уж скоро год как не трогаем. Запал прошел и агрегат простаивает.
Бесспорно- соковыжималка просто необходимый продукт на кухне. Ведь что может быть лучше и полезней, чем 100% натуральный свежевыжатый сок. Конечно, не всем понравится ради одного-двух стаканчиков сока пачкать такой прибор, но полезно же да и для себя делаем. В нашей семье, например, делаем сок ежедневно. Полезно не только для ребенка, но и для детей. А сам процес изготовления сока превращается в игру, что очень нравится деткам. В летнюю же пору перерабатываем яблоки в больших количествах на сок, но для этого у нас другая соковыжималка - промышленная. Поэтому, соковыжималка - действительно очень полезный прибор в доме.
Моей соковыжималке 12 лет. Первые 6 лет пользовалась постоянно: готовила ягодные и овощные соки (это дешевле фруктовых), выжимала сок для окрашивания кремов, глазури, соусов. Когда дети выросли, потребность в приготовлении сока значительно уменьшилась. Теперь редко пользуюсь. Но все равно не жалею, что имею ее. Иногда (раз в 3 - 4 месяца) пользуюсь без нее мне трудно было бы отжимать сок.
Паприкаш-это блюдо венгерской национальной кухни. Особенностью паприкаша является то, что это блюдо готовят только из белых сортов мяса(для его приготовления не могут быть использованы ни жирная свинина, ни баранина, ни утка). Традиционно готовят паприкаш из курицы. Предусматривается обязательное обжаривание, а потом тушение мяса. Разные варианты приготовления паприкаша подразумевают использование разных частей тушки птицы(только грудку или бёдрышки, голени), возможны также и разные добавки к традиционно используемым овощам- например,яблоки или грибы.
Приведу рецепт приготовления паприкаша в горшочках:
Вначале обжаривают на растительном масле до золотистого цвета кусочки куриного филе и перекладывают их в со сковороды в миску. В оставшемся от обжаривания курицы масле обжаривают порезанный полукольцами лук, болгарский перец(брусочками) и чеснок, добавляют по вкусу паприку. В глиняные горшочки разложить кусочки мяса, а на него-овощи. Сверху залить сметанным соусом и поставить горшочки в духовку на 10-15 минут.
Мясо получается очень нежное и вкусное, сочетается с любыми гарнирами.
Расскажу свой рецепт, а вы решите, есть секрет или нет.
Ингредиенты:
фарш 70% говядины, 30% свинины 500 гр
лук 2 средних или одна большая мелко порубить
соль, перец по вкусу,
1/3 чайной ложки сахара,
1-2 столов. л. манки,
20-30 гр ледяной воды.
Мелко нарезанный лук с соль, перцем и сахарам потолочь деревянной толкушкой. Добавить воду, фарш, манку - все перемешать, хорошенько отбить о столешницу, пока не начнет собираться тугой комок. Сформировать котлетки и обвалять в смеси манки с мукой, либо в панировочных сухарях (у меня их никогда почти нет). На хорошо разогретую сковородку с капелькой растительного масла выложить котлеты. Жарить на каждой стороне 5-7 минут. Далее добавить кипятка и накрыть крышкой. Томить под крышкой по 1-2 мин. с обеих сторон. Подавать с соусом: соевый соус, сметана, чеснок, молотый перец. Приятного аппетита.
Сейчас есть универсальное половое покрытие, объединяющее в себе лучшие качества линолеума и ламината - виниловый ламинат. Он не боится влаги, прочнее, чем ламинат (43 класс прочности) - даже домашние животные не могут его поцарапать. Посуда при падении на нем не разбивается, в отличии от плитки, да и теплее он за кафель. Под такое покрытие можно укладывать теплые полы. По внешнему виду и структуре напоминает натуральное дерево. Легко и просто укладывается.
Я хорошо отношусь к вегетарианской и веганской кухне. И считаю их не только полезными и вкусными, но и естественными. Поэтому около 4 лет назад отказалась от мяса, рыбы, яиц. Молочные продукты пока употребляю. Но в будущем планирую перейти на веганское питание. Хочу чтобы переход был таким же естественным, как и на вегетарианство. Потому что, если человек хочет просто стать вегетарианцем, или веганом по какой-либо причины, то ничего не выйдет. Он даже может несколько лет быть вегетарианцем, а потом вернуться к обычному питанию. Поэтому, должно поменяться сознание. Понимание сути должно прийти осознанно. И никогда нельзя резко переходить на вегетарианство, все должно идти постепенно.
