Солод это любое просщенное зерно, в нём есть главное, что нужно для пива - декстроза. В принципе можно сварить пиво на любом солоде - ржаном, пшеничном, рисовом, кукурузном, тут нюанс в содержании этой самой декстрозы, максимальное её количество в солоде, полученном из специального трёхрядного пивоваренного ячменя, поэтому основу большинства сортов пива составляет именно ячмень, остальные солода лишь дополняют его. Например, в традиционном пшеничном пиве собственно пшеничный солод составляет не более 30% от начальной экстрактивности сусла.
Тем не менее есть примеры пива без ячменного солода вообще, например, в Китае и Японии варят некоторые сорта исключительно на рисовом солоде, а в Латинской Америке - на кукурозном.
"БИЛК" beer+milk - японское пиво из молока. Простой японский фермер по причине избытка произведенного молока, подал идею производства пива местной пивоваренной компании Abasiri.
В нагретое молоко, как в обычную воду, добавляют пивные дрожжи и хмель. После охлаждения перекачивают в резервуар для брожения, фильтруют и пастеризуют. Данное пиво имеет фруктовый привкус.
А переубеждать его не надо. Пускай пьёт своё пиво и как можно больше, через некоторое время запоёт фальцетом и начнёт вас понимать как настоящая женщина, с большим животом и букетом женских эстрогенов. Ласково шепните ему на ушко: "Дорогая моя!"
Пиво полезно для употребления не внутрь, а снаружи )))Раньше, когда не было лаков для волосы наши бабушки накручивали смоченные пивом волосы на коклюшки.Говорят, прическа отлично держалась, не хуже чем сейчас от лаков. А еще, если пивом ополаскивать волосы хотя бы 1 раз в неделю, то они укрепляются и лучше растут. И самое полезное в пиве, как я считаю, что если делать легкий массаж груди с пивной пеной, то кожа на груди разглаживается и становится упругой. Соответственно и декольте выглядит более привлекательно. Вот)))
Первый раз пиво попрбовал лет в 8-мь на природе с родителями. Тогда пиво покупали трехлитровыми банками и канистрами на разлив. Тогда оно мне показалось очень горьким и невкусным. В детстве по душе все сладкое, а тут горькая вода с пеной. А сейчас очень нравится, но увы такого пива на разлив уже не купишь.
