Как составить суточное меню для семьи?
1 ответ:
Читайте также
О системе организации домашнего питания уже писала на БВ. Задача:максимально облегчить хозяйке жизнь. Поэтому сначала проводим экспресс- тестирование( участвуют все члены семьи, в котором на каждый вопрос надо дать три своих варианта:
завтрак( три вида)
обед
ужин
например, завтрак:
тосты,масло , джем, омлет, кофе, чай
мюсли,тосты, джем масло, кофе, чай
творог, тосты, масло , джем, кофе, чай
Смотрите, что домочадцы чаще назвали, разрабатываете меню, и делаете закупку. Для срочного случая. храните пельмени или вареники в морозилке. Во всё нужна система. Привыкаешь быстро , и все довольны. Успехов.
Конечно здоровое питание должно быть в прерогативе семейного меню и никакие фаст-футы здесь не уместны.
Поэтому выбор блюд должен максимально отражать их полезность/калорийно<wbr />сть и востребованность.
Так блюда на завтра должны включать различные каши и напитки. Обед включает три основных блюда, как супы, что-то из вторых блюд и напитки. Не плохо, если будет предусмотрен салат.
Ужин должен быть легким, без "тяжелой" пищи вроде "много" мяса к примеру. Напитки не должны быть возбуждающими, ведь будет потом сон, а тот же кофеин может сыграть злую шутку.
Поэтому вполне можно остановить свой выбор на таких блюдах:
Завтрак:
- Овсяная каша, хлеб с маслом, сладкий чай.
- Гречневая каша, хлеб с яблочным повидлом, какао на молоке.
- Рисовая каша на молоке. Творог со сметаной и клубничным вареньем, сладкий чай.
- Пшенная каша, блинчики со сметаной, сладкий чай.
- Молочный суп, гренки с вареньем, какао на молоке.
Обед:
- Борщ со свежей капустой, мясные тефтели с картофельным пюре, салат из отварной свеклы, компот из сухофруктов.
- Суп-харчо, гуляш с макаронами, салат из свежих овощей, томатный сок.
- Щи из квашенной капусты, овощное рагу с мясом, салат из свежей капусты, компот.
- Гороховый суп, мясная запеканка с картофельным пюре, салат из тертой морковки, кисель.
- Овощной суп-пюре с фрикадельками, рыба жаренная с картофельным пюре, винегрет, яблочный сок.
Ужин:
- Котлеты рыбные на пару с картофельным пюре, сладкий чай.
- Вареники картофельные со сметаной, молоко.
- Плов, теплый морс;
- Фрикадельки с овощным гарниром, сладкий чай;
- Манная каша, варенное яйцо, сладкий чай.
Конечно это только как вариант, так как имеется огромное количество прекрасных блюд, которые действительно будут полезными.
