Для меня самые вкусные шоколадно-мармеладные конфеты - это "Лебединое озеро", они всегда ассоциируются с детством, посиделками, чаепитием у бабушки. Думаю, самые вкусные конфеты - это те, которые вызывают приятные воспоминания.
Все зависит от блока. Мы покупаем часто блоками,. потому что на летний период приезжаю к нам все племянники - шоколад нужен. "Milky Way " есть фасовкой по 24 шоколадки, а есть по 32 штучки. По цене разница не большая. Мы покупаем именно по 32. Во-первых, там шоколадки не большие, а по 26 граммов. То есть, одной шоколадки на раз ребенку весьма достаточно. Так же надо понимать, что если брать через интернет, например, можно существенно сэкономить. Видела предложение - 345 рублей. Получается, что шоколадка одна стоит около 9,60 рублей. Если покупать именно вот таким образом, то, конечно, очень выгодно. В магазинах обычных немного дороже шоколад. Я два раза покупала в разных местах блоками и цена были такими - 354 рубля и 360 рублей. Разница смешная, конечно, но она есть. На счет больших упаковок, то есть, блоков с шоколадом весом по 52 грамма, ситуация не отличается. За одну шоколадку просят у нас 21 рубль. Если покупать блок, то на одной штучке экономится полтора рубля. Упаковочка шоколада в количестве 24-х штук стоит - от 468 рублей. Есть предложения и до 700 рублей. Поэтому, если покупать через интернет, надо быть очень внимательным и проверять при оформлении заказа позиции и стоимость.
Обратите внимание и на маленькие блоки. Они идут в виде конфеток. Если покупать именно ребенку, то я могу вас уверить, что дети именно такой вариант очень любят). С удовольствием открывают и сразу съедают, не нагревая шоколад в ручках).
Выгодно купить можно в закупках или в группах "Вконтакте". Там есть и розница.
Основными ингредиентами для приготовления конфеток рахат являются крахмал, вода и сахарный песок. А потом добавляют орехи, фрукты, ягоды и так далее. Существует больше 600 разных видов конфеток рахат.
Вот какие ингредиенты нужны для одного из рецептов приготовления конфеток рахат:
Для крахмальной пасты будут нужны полстакана картофельного или кукурузного крахмала, полтора стакана воды, половина маленькой ложки лимонного сока.
Для сахарного сиропа будут нужны два стакана сахарного песка, полстакана воды, половина большой ложки лимонного сока.
Кроме того будут нужны 100 грамм фундука, один пакетик ванилина, четверть стакана сахарной пудры, четверть стакана крахмала и по своему вкусу пищевой краситель.
Вот из каких продуктов делаю конфетки рахат. Приятного аппетита!
Есть несколько вариантов приготовления конфет из чернослива с грецким орехом и в шоколаде.
Первый вариант более быстрый.
В черносливе сделать отверстие с помощью ножа, в него добавить кусочек грецкого ореха целый, шоколад тот который Вам нравится по вкусу купить в магазине, и дома расплавить. В расплавленном шоколаде обвалять чернослив который уже нафарширован орехами. И отправить такие конфеты в холодильник на 1-3 часа что бы шоколад на них полностью застыл.
Второй вариант
Как и в первом варианте в черносливе сделать отверстие в него добавить целый кусочек грецкого ореха. Но шоколад мы будем готовить сами. Для этого нужно будет купить какао, какао масло, молоко. Смешать на огне кусок какао масла, молоко, и какао порошок. Все помешивать и довести до однородной массы. Когда шоколад будет готов то в нем обвалять чернослив который уже нафарширован и отправить в холодильник застывать на 1-3 часа.
При использовании этого вариант можно воспользоватся этим рецептом по приготовлению шоколада из какао масла.
3 вариант рецепта
Все так же в черносливе сделать отверстия, нафаршировать их целыми кусочками грецких орехов. Но приготовить шоколад самому из более простых ингредиентов. Понадобится какао порошок, сливочное масло и молоко. Нагреть молоко, в нем расплавить сливочное масло и добавить какао порошок. Все хорошо мешать что бы довести до однородной массы. В готовом шоколаде обвалять чернослив и отправить в холодильник застывать на 1-3 часа. Но минус этого вариант при употреблении конфеты будет очень быстро таять.
Примерный рецепт домашнего шоколада с примерными пропорциями.
Безопаснее всего покупать те конфеты, в составе которых меньше всего "химии". Это когда-то во времена СССР конфеты были относительно безопасными и можно было рассуждать, что полезнее или вреднее, а сейчас главное - состав. А вот в составе современных конфет, как и современных пряников, зачастую можно найти чуть ли не всю таблицу Менделеева. А потом мы удивляемся: чего дети болеют, почему иммунитет слабый, откуда такие заболевания, на лечение которых собираем всем миром? Именно от такого питания, от таких продуктов, в том числе и конфет.