Как приготовить мохито?
10 ответов:
О мохито! Любимый напиток жгучих латиноамериканок...
Готовиться очень просто и быстро, если есть под рукой все ингредиенты:
- закидывается в стакан листочки мяты (15 грамм) и дольки лайма (3 дольки)
- засыпать стакан до самого верха колотым льдом
- налить туда сахарного сиропа (20 мл), гаванского рома (50 мл) и содовой воды
- перемешать всё ложкой и досыпать до краёв льда
- украсить стакан красивой веточкой мяты
Так же готовиться и безалкогольное мохито, но вкус у него конечно же другой...
Кроме гаванского рома ничего не используйте, это уже будет не мохито, а алкогольный напиток с мятой. Самый лучший ром для мохито - это Havana Club!
Самый вкусный Мохито в домашних условиях делается так: нужно взять хороший светлый ром. В идеале это кубинский Гавана клаб светлый. Может быть Баккарди, но тоже светлый. Нужно помнить, что золотой и темный ром в коктейлях не применяют. На большой стакан пойдет около 50 гр. Сахар лучше всего добавлять коричневый тростниковый. МОжно и обычной, но вкус не тот. Свежая перечная мята. Свежий лайм, лимонный сироп и содовая ЛИБО лаймон фреш! Хороший лимонный сироп найти сложно, поэтому проще купить бутылочку лаймон фреш (в зеленой бутылке). Ну и конечно лед. Кто то любит дробленый (для этого можно воспользоваться коктейльным блендером), а можно и обычные кубики. Порядок приготовления такой: мята и сахар (1-2 ч.л.) разминаются в стакане (есть специальная деревянная толкушка для приготовления мохито, но можно и любым подходящим прибором), после разрезанный на четвертинки лайм слегка отжимаем в стакан и бросаем туда же. Затем 2/3 стакана закладываем льдом. После льем порцию рома. После все оставшееся пространство заливаем лаймон фреш. Даем пару минут отстоятся, вставляем пластиковую палочку для коктейлей, ей перемешиваем содержимое и наслаждаемся! На первый взгляд кажется непросто - на деле весь процесс занимает 3 минуты. Если вы решите использовать лимонный сироп и содовую, советую приобрести тот, что на картинке - он лучший! В Москве я покупала его только в Ашане, это их продукт.
Мохито - один из самых популярных коктейлей, он очень хорошо освежает в самый жаркий день. Чтобы выпить этот замечательный напиток, не обязательно идти в бар, можно приготовить и в домашних условиях.
Для этого нам нужно взять:
Ром
Газированный напиток типа спрайт или швепс
Лимон
Мята
Лед
Для начала нужно тщательно размять мяту, чтобы было удобно пить и она не забивалась в трубочку.
Лимон режем на две половины, с одной выдавливаем сок, а другую режем дольками.
Заливаем сок лимона в стакан, добавляем дольки лимона и лед.
Затем добавляем ром и напиток, взбалтываем, вставляем трубочку и можем наслаждаться вкусом.
Также можно добавлять в коктейль клубнику, гранат, апельсин.
- Понадобится доска для разделки и естественно нож, стаканы и соломинки. Надо приобрести на две порции 0,5 лайма, веточки две мяты, 2 ложечки чайные коричневого сахара, совсем немного льда и газ воды.
- Моем и нарезаем на дольки лайм, часть ломтиков для дальнейшего украшения напитка.
- Мяту тоже моем, отделяем листики. Толчем с сахаром мяту, добавим ломтики лайма и протолочь вместе.
- Добавить газировку почти до верха и поместить лед.
- Необходимо сразу подать предварительно украсив и снабдив соломинкой.
Махито и любовь в жарких странах это одно и тоже.Мне когда я отдыхал на Кубе он понравился только в первую ночь.Потом наступило жесткое похмелье,но может просто еще организм еще не привык жаркому климату и перелет был слишком долгий.Но в России потом готовил так.
Я готовлю коктейль Мохито так:
На стакан треть водки, остальное доливаю Тоник.
Перед тем, как налить водку с тоником на дно кладу дольку лимона и пару кубиков льда (много нельзя из-за горла), можно добавить тростниковый сахар, но я сахар не кладу так как тоник и так сладкий.
Все перемешиваю и пью из трубочки.
Читайте также
Лайм порезать на дольки, листья мяты вымыть, обсушить. Пару долек лайма и листиков мяты оставить для украшения, остальное растереть толкушкой. Ягоды клубники вымыть, убрать плодоножку, взбить в блендере. В стакан для мохито выложить измельчённые лайм, мяту, клубнику, добавить клубничный сироп, засыпать льдом и залить газированной водой. Перемешать и украсить отложенными ранее дольками лайма и мятой.
На одну порцию вам понадобится половинка лайма, 5-6 ягод клубники, несколько веточек мяты, 2 ч.л. клубничного сиропа, 100 мл. газированной воды, 2-3 кубика льда.
