В TXT нет графики по определению. Переводчиками хаваются.
Java - это по сути программа, показывающая текст - тоже исключаем.
rb, .lit, .epub, .mobi, .isloo, .fb2, .doc.prc - форматы электронных книг, создаются в специфических редакторах и переводчиками не хаваются, но большинство можно конвертнуть в более употребимый вид (ниже), иногда с потерей форматирования.
Остаются: pdf, htm, rtf, doc (MSword). Последние 3 обычно переводчиками хаваются, если не онлайновыми, то офлайновыми. Большинство сохраняет внутри перевода графику, просто игнорируя и копируя ее в выходной файл. Форматирование сохраняется не везде. PDF хавается далеко не всеми переводчиками и только если внутри текст, а не картинки с текстом - разница в размере файла: если текст размер меньше (обычно до 10МБ-20МБ), если картинки текста - то больше, иногда порядка 100МБ, а то и более. С картинками текста тоже можно помудохаться, прогоняя их через OCR (распознавание текста - finereader-ом, например), а потом уж в переводчик.
Использовать онлайн-сервисы для перевода больших объемов текста затруднительно - практически все имеют ограничения по размеру переводимого материала. Программ офлайнового перевода не так уж и много (гугл в помощь), для разных языков разные переводчики более адекватны. Самое большое количество языковых пар из тех, что попадались лично мне, были у Promt-а, но качество перевода не всегда было на высоте. Хотя с последними версиями я не работал.
________________<wbr />____
Схема такая:
- выбираете себе программу переводчик и смотрите, какие форматы она хавает
- если книга уже в одном из этих форматов - приступаете к переводу
- если книга в другом формате, ищете конвертер этого формата в один из тех, которые поддерживаются программой переводчиком и приступаете к переводу. Иногда нужна цепочка преобразований через несколько конвертеров/редактор<wbr />ов.
- результат перевода по необходимости переводите конвертером или редактором для соответствующего нужного формата. Иногда нужна цепочка преобразований через несколько конвертеров/редактор<wbr />ов, прежде чем будет получен искомый формат.