Тот, который Вы сами дома сделали из натурального коровьего молока и живых кисломолочных культур. А фрукты, орешки Вы и сами можете добавить, какие захотите. Зато в таком продукте не будет сахара или его заменителей, крахмала, консервантов, красителей и прочей вредной химии.
Кефир убивает трупные палочки в нашем кишечнике, предотвращая гниение. Академик Сахаров на тощак пил по утрам за 20 минут до завтрака кефир. Да и вообще многие образованные люди пили кефир , как ни странно, видимо понимая его ценность, не только в этом. Например многие не могут пить молоко , а это единственный продукт из которого в наш организм может попасть кальций , так трудно усваиваемый, но это уже другая история.
Можно намного проще. Покупаем молоко в пакетах в магазине. Наливаем в банку и ставим в комнате. День и оно превратилось в кислое молоко. Наливаем в кружку, добавляем варенье по вкусу и кушаем. Может это и не йогурт, но быстро, вкусно и полезно. Смачного Вам!
Обязательно если он "живой" и приготовлен на специальной закваске например "эвиталия" возьмите в аптеке флакончик и попробуйте. Используется при всех заболевания ЖКТ, аллергиях и т.д. почитайте инструкцию.
смотря что в вашем понимании много.кушать можно все,но в меру,не переусердствуйте и смотрите по своему самочувствию.Любой продукт,если он в избытке,не может быть полезен
