Ну что за Новый год в России без мандарина?Аромат и сладкое послевкусие. В мандарине содержатся пектин, полезные минералы и витамины.
Витамины:витамин С, витамин Е, витамины В1 и В2 и В6, витамины Д и А, никотиновая кислота.
Минералы: натрий, кальций, калий, фосфор, железо и магний.
В Европе на рождество больше популярны апельсины.Апельсины с корицей и гвоздикой раскладывают в доме.И этот аромат считают ароматом рождества.
Апельсин-это гибрид мандарина и помело.Послевкусие кисло-сладкое.
Суточная норма потребления апельсинов-(1-2 штуки) обеспечивает организм необходимым количеством витаминов и поддерживает организм в тонусе.Состав витаминов примерно тот же что и в мандарине, но их содержание выше.
В апельсине содержатся по сравнению с мандарином из минералов еще и цинк и медь.
Конечно можно, почему же нельзя! Это всё довольно вкусно, я сам так делаю. Но это именно дело вашего вкуса - кому-то понравится, кому-то нет, а пока не попробуешь, не узнаешь.
И ещё важный момент: вкус самих мандаринов или апельсинов. Он зависит от многих причин - от сорта, от места происхождения, от того, насколько спелым его сняли и так далее. Это в советское время мандарины были вкусными, с наклеечками "марокко", хотя на самом деле были израильскими. А сейчас зачастую продают невкусные, неспелые мандарины, плюс к этому никогда не узнаешь, кого они года: современные технологии позволяют храниться плодам по нескольку лет...
Кстати, если уж говорить о Цитрусовых, то в качестве добавки в чай очень неплохо подойдут и другие представители этого рода: кумкват, помело и бергамот, который тоже относится к цитрусовым.
Большинство людей выбрасывают шкурки, но им всегда можно найти применение. Из шкурок мандаринов и апельсинов умелые люди делают ароматические подушечки - и красиво, и приятно обонянию. В кулинарии их применяют для изготовления варенья и цукатов. Я вот, например, в этом году попробовала тоже сделать цукаты из мандариновых шкурок. Очень даже ничего получилось. Особенно в подсушенном варианте, теперь таскаем с мужем понемногу с тарелочки.
Самый простой способ - заваривание чая с кожурой мандарина или апельсина, своего рода натуральный ароматизатор.
Лимонную шкурку, как правило, используют в виде цедры (и ароматно, и полезно, т.к. в ней содержаться витамины и минералы, такие как калий, кальций, витамин С, клетчатка). Можно натереть ее на терку и применять как в свежем виде, так и заморозить для дальнейших кулинарных шедевров. Из лимонных корок, как и из мандариновых, можно сделать карамелизированные цукаты.
Возможно у вас просто очень чувствительная кожа. Или, если кожа сухая и потрескавшаяся (мелкие трещины бывают от чистящих средств, от пересушенного камином, отоплением, или обогревателем воздуха), то тоже будет щипать. Просто у цитрусовых достаточно едкий сок и он раздражает слизистые и щиплет любые ранки. Так же попадая в глаза сок цитрусовых, к примеру мандарина, будет пощипывать. Самый "едкий" сок лимона.
Многие советуют обычный Бос+. Нужно его растворить в воде, замочить вещь на ночь, утром даже оттирать не надо будет, все само отойдет. Потом можно с обычным порошком простирнуть.
Ещё, говорят, помогает порошок "Ушастый Нянь", а из подручных средств - глицерин: нужно смазать пятно глицерином и оставить вещь на 2 часа. Затем простирать.