1 груша, гроздь винограда и кусочек сыра маасдам. Грушу порезать на дольки, сыр кубиками. Наколоть на шпажку сначала грушу, потом сыр, завершить виноградинкой. мои любимые канапе.
Да с чем угодно с говядиной, свининой, бараниной, олениной! А помните в советское время были пельмени "Охотничьи" они по моему были с мясом дикой птицы. Можно мясной фарш чуть перемешать с картошкой. Можно с рыбой но не всякой, можно с птицей, с грибами... Только по-моему пельмени - это только когда мясная начинка... Все остальное это варенки
Я готовлю курицу в духовке - разрезаю ее как для приготовления цыпленка табака, натираю солью и специями, сажаю в разогретую духовку. Готовлю на сильном огне минут 10, потом достаю курицу, поливаю ее вытопленным из курицы соком, либо, если курица суховата, поливаю ее водой их чайника и ставлю обратно. Повторяю эту процедуру 2-3 раза, потом уменьшаю огонь в духовке и готовлю, еще минут 15-20.
Получается румяная корочка и сочное, нежное мясо.
Крем из сливок можно сделать просто: взять охлажденные сливки жирностью не менее, чем 33 процента, и взбить их электрическим миксером. Во взбитые сливки можно добавить немного сахарного песка, ванилина, а, залив торт сливками, посыпать сверху тертым шоколадом.
не смогу написать Вам пошаговый рецепт, могу просто дать несколько простых советов:
побольше специй, чеснок я бы не использовала, никакого дополнительного жира (растительное масло, майонез), лучше использовать фольгу, чем на открытом противне под открытым огнём (я свинину предпочитаю заворачивать в фольгу целиком)