Дефицит простите чего?... Господа, если обилие продуктов на полках магазинов считается дефицитом, то я очень боюсь того, что будет если постараются его ликвидировать (в магазинах тогда просто места не останется).
В общем, ответ - на территории Украины (там где не ведётся военных действий, исключая ЛДНР и Крым) дефицита продовольствия не существует. Продуктов с избытком и на любой вкус, и на любой кошелёк. И решать данную проблему никому не нужно, ибо её попросту не существует.
На протяжении многих лет существования СССР дефицитом (товаром, который было сложно приобрести) были легковые автомобили.
Кроме того, к разряду дефицитных товаров относилась почти вся импортная одежда и обувь.
Существовал дефицит книг, точнее - художественной литературы. В первую очередь - детективов, приключенческих книг, а также произведений современных европейских и американских писателей.
Из продуктов питания: нечасто можно было встретить в свободной продаже растворимый кофе. Во многих регионах страны было трудно приобрести мясо и колбасные изделия.
В определенные периоды советской истории в разряд дефицита попадали: телевизоры, холодильники, ковры и даже хрустальные вазы.
Кроме того, периодически мог возникать дефицит самых разных товаров: сахара, мужских носков, ножниц и т.д.
B3, B1 ,B5(особо выделю так как без него невозможно расщепление жировых клеток и превращение их в источник энергии) B6, D ,K .
Ваш вопрос интересен, но однозначно на него ответить нельзя. Скорее, можно говорить не о дефиците ягод, а о их доступности по цене.
В средних и северных широтах зимой самая дефицитная - любая свежая ягода. Да, ягоды можно импортировать из южных стран в любое время года, но какова будет цена такой ягодки и захотят ли продавцы рисковать своей прибылью, беря ее свежей в продажу? (Если еще учитывать, что ягоды - "хрупкий" товар, срок их хранения невелик).
Второй момент. Я живу на юге, у нас хорошо растут клубника, малина, смородина, крыжовник, арбуз (тоже ягода), но северные ягоды - клюква, брусника, черника - не растут. Да, сейчас их можно купить в супермаркетах в замороженном виде, это не проблема, но цены достаточно высокие.
Hopмa бopa в питании для взрослого человека 1 мг в день.Основные причины недостатка бора в организме Неудовлетворительное количество поступления микроэлемента в организм с продуктами питания. В случае возникновения данной проблемы налегайте на море продукты там этого бора уйма.