Да не очень простой и популярный вопрос Где скачать видео рецепты блюд от Men's Health? Но ничего, что никто не ответил - ответ как-то сам по себе нашелся. Скачать данные видео рецепты можно бесплатно по этой ссылке
Для шашлыка очень важно из какого мяса его готовят. Если выбирать из свинины, то хорошо подойдет шейная часть. Так же можно готовить шашлык из курицы, индейки, говядины. Очень вкусный шашлык из мяса нутрии, красной рыбы.
Чтобы приготовить квас из свеклы на зиму в банках, будут нужны три средних свёклы, два литра очищенной воды, одна большая ложка сахарного песка.
В первую очередь хорошенько промоем три свёклы, очистим от кожуры и нарежем её на тоненькие полосы. Положим ломтики свёклы в чистую банку до половины её объёма. Два литра очищенной воды вскипятим, остудим до комнатной температуры и вольём в банку. Всыпем одну большую ложку сахарного песка, как следует перемешаем и на пять суток уберём в тёпленькое и тёмное помещение. Через пять дней, готовый квас разольём в чистые банки, закроем и отправим в холодильник для хранения. Приятного аппетита!
Заготовка на зиму грибов - важный момент, когда большой урожай. Тогда солят, маринуют, сушат, замораживают. В том числе, есть способ, при котором солят в масле.
Например, засолить белые грибы, боровики следующим образом: на каждый килограмм лесных даров требуется две с половиной ложки соли, литр подсолнечного масла. Сначала грибы обрабатывают, чтобы очистить, промыть, далее шляпки делают поменьше, нарезая на дольки, оставляют, чтобы подсохли в течение нескольких часов. Далее помещают в банки, вливают горячее подсолнечное масло, которое закипело. После этого можно оставить в холодильнике, когда остынет, закрыв емкость.
Чтобы приготовить этот вкусный болгарский салат, понадобятся около трёх килограммов свеклы, девяносто граммов поваренной соли, девятьсот пятьдесят миллилитров воды, сто двадцать миллилитров девятипроцентного уксуса.
Сначала промоем три килограмма свёклы, отрежем корешки, положим в кастрюлю и зальём водой. На большом огне отварим свёклу до готовности. Жидкость сольём, а свёкла пусть остывает.
Приготовим маринад. В сотейник нальём пятьсот миллилитров воды, всыпем девяносто граммов поваренной соли, вольём сто двадцать миллилитров девятипроцентного уксуса и вскипятим. После закипания маринада, снимем сотейник с огня и пусть остывает.
Остывшую свёклу очистим от кожуры и нарежем на брусочки. Разложим свёкольные брусочки в чистые баночки и зальём маринадом. Закрутим баночки с салатом из свёклы по-болгарски крышками и отправим на хранение в холодное помещение. Приятного аппетита!