Это количество для каждого человека будет своё, причём, зависит оно далеко не только от телосложения и возраста, но и от устройства пищеварения, скорости всасывания, скорости работы почек и того, сколько в принципе человек потребляет жидкости за исключением чистой питьевой воды.
На самом деле наш организм устроен просто потрясающе, у него стоят все необходимые "датчики", которые сообщают мозгу о нехватке или переизбытке, общем состоянии и прочем. Для того, чтобы контролировать поступление воды, у нас есть чувство жажды: нет толка пить воду, если вы не испытываете жажды, вы просто добавите своим почкам лишней работы.
Информацию про два литра уже достаточно давно опровергли, при том, что первоначально исследование, заявившее о такой норме, проводилось за счёт финансирования компании...продающей бутилированную воду.