Любую капусту можно есть диабетикам, а особенно полезной для диабетиков считается квашеная и как раз морская капуста. Морская капуста будет нормализовывать работу щитовидной железы и снабжать организм необходимыми витаминами и минералами.
Землянику при сахарном диабете есть нужно, так как содержащиеся в ней антоцианины благоприятно влияют на состояние сосудов и реологию крови, а с этим у всех диабетиков большие проблемы. Если земляника сладкая, то лучше её есть под контролем сахара и небольшими порциями. Оптимально съедать за раз 400 г ягод. Всем диабетикам желательно съедать 400 г любых несладких ягод в день.
Если вы больны сахарным диабетом,в таком случае можно употреблять любые овощи и фрукты.Естественно это должно быть в разумных пределах и без фанатизма.Из фруктов и ягод -это:
вишня,крыжовник,жимолость,земляника,клубника,облепиха,клюква,ежевика,смородина.
При сахарном диабете кушать надо те фрукты в котором содержится малое количество углеводов, т.е. чтобы углеводов не превышало 15 грамм.
Нектарины при сахарном диабете кушать можно, но только небольшой нектарин и всего 1 шт в день.
Сладость фруктов не влияет на уровень сахара в крови больного, на уровень сахара может повлиять только углеводы содержащиеся во фруктах, а их должно быть не более 15 грамм.
Поэтому можно кушать бананы, арбузы, ежевику, вишню, персики, нектарины, яблоки и другие фрукты, но в малом количестве и не более 100 грамм продукта.
Симптомами преддиабета является жажда, особенно по утрам, так называемая "трясучка" при появлении чувства голода, утомляемость, рассеянность, возможны боли в руках и ногах. Наиболее подвержены заболеванию диабетом 2 типа люди, склонные к ожирению, особенно, если жир откладывается в области живота (фигура типа "яблоко") и люди, чьи родственники болели этим заболеванием.
Самым достоверным способом определения наличия диабета или преддиабета является тест толлерантности к глюкозе, заключается в употреблении 75 гр чистой глюкозы утром натощак. Необходимо измерить уровень сахара в крови перед употреблением раствора глюкозы и через два часа.
Если результаты не укладываются в норму, нужно обратиться к эндокринологу-диабетологу.
Преддиабет не требует лечения и приёма лекарственных препаратов, но необходимо строго соблюдать низкоуглеводную диету, заниматься физкультурой и привести вес в норму. Основой питания при преддиабете служит белок( всё, что когда-то бегало, прыгало, плавало) и зелень.
Соблюдение диеты, физические упражнения и нормальный вес помогут избежать диабета и его осложнений.