Значит рассказываю. Смотря какая у вас кухня, а именно цвет фасадов, элементы дизайна, на какую сторону света кухня выходит, сколько в ней солнца, какого цвета мебель... Если солнца много, советую покрасить стены в тепло-холодные цвета, например оливковый или ближе к зеленому. Потолок белый или сероватый. Если солнца мало кухня темная, в теплые светлые цвета.
А вообще нужно сделать дизайн-проект, тогда будет все понятно.
Потому что мел самый дешевыйотделочный материал.
Потому что мел самый белый отделочный материал, отражает свет, позволяет экономить на освещении.
Краску стали использовать, потому что подросло благосостояние народа и она, краска, немного долговечней побелки.
Я обычно крашу в два слоя, только эмульсионку развожу водой примерно на треть. Валик беру с коротким ворсом, такой более равномерно краску накладывает. Красить начинаю от окна, крашу только днем, когда солнце уже высоко и не слепит. Все окна и форточки и дверь обязательно закрыты чтобы сквозняка не было. В качестве подмостей использую старый кухонный стол, стоя на нем достаю валиком примерно на четверть длины комнаты. Сначала прокрашиваю кистью стык стены и потолка, там, где валик не достанет, потом полосами, обычно слева направо(мне так удобнее) начинаю наносить краску. Каждая следующая полоса немного накладывается на предыдущую, чтобы пропусков не было. Переставляю стол и пока видно свежую невысохшую краску, прокрашиваю так же второй ряд, потом третий и четвертый. Потом даю потолку хорошо просохнуть, примерно часа полтора-два, и прохожу еще раз. Потолок получается ровненький "как яичко".
И так, закрываем дверь на кухню, если дверей нет занавешиваем тканью или пледом. Далее в зависимости от вашей ленивости, либо накрываем мебель тканью или газетами либо ничего не накрываем а потом моем и пылесосим. Открываем окно если есть вентилятор ставим его на подоконник чтобы он выгонял воздух из комнаты. Берем кусок плотного картона или лист фанеры размером 50Х50 в середине делаем дырочку чтобы просунуть большой малец и удобно держать лист. Берем распылитель-пульвиле<wbr />затор или детский водный пистолет, мочим потолок в месте отслаивания. Подносим лист как можно ближе к потолку и шпателем аккуратно сошкребаем лохмотья.
Второй вариант, берем пылесос ставим на максимальную мощность и аккуратно, медленно пылесосим потолок. Если шелухи на потолке много то каждую минуту чистим пылесборный мешок.
Обычно пол ремонтируют в последнюю очередь. Если положить плитку на пол, то нужно время для окончательного затвердевания плиточной смеси или клея. Но если ремонт стен и пололка будет не скоро, то можно и с пола начать.