Давно использую этот способ, довольно спешно, правда со своими дополнениями.
Эксперимент проводил лет 5-7 назад.
Копаю траншею в штык лопаты с юга на север, выкладывая грунт на край траншеи.
Сажать начинаю с севера, уложив куст, обрываю листья, что засыпятся землёй, оставляя 10-15 см над грунтом. Засыпаю см 20, по поверхности, укладываю следующую и так до конца траншеи.
Высаженные помидоры не поливаю. Помидоры естественно привянут, корни начинают работать по поиску влаги. Примерно через неделю растения оживают и никакая засуха им не помеха.
Когда проводил эксперимент: половину помидор поливал (так и поливал до осени), а половину нет. Урожай одинаков.
Вполне возможно всё зависит от грунтовых вод, у меня на огороде глубина залегания вод 1,5-2 метра.