Мы подходим к решению этой задачи комплексно. Помидоры помельче для консервирования, помидоры покрупнее - текущее потребление, салаты, в конце сезона изводим их в кетчуп. Один куст обязательно ранние скороспелые, два-три куста поздние. Всего в теплице 20-25 кустов, свежие помидоры на столе с середины июня и до самых заморозков. Очень рекомендую купить набор "заморских" семян, они практикуют так называемые "tomato kit", наборы семян в которые включают до двадцати разных сортов. Наш любимый:
"Total 400 seeds"
- Tomato ox heart 20 семян
- Tomato matt's wild cherry 20 семян
- Tomato red apple 20 семян
- Tomato Valensia 20 семян
- Tomato tigarella 20 семян
- Tomato yellow pear 20 семян
- Tomato black krim 20 семян
- Tomato lova vf 20 семян
- Tomato marmande 20 семян
- Tomato pegaz 20 семян
- Tomato sain pierre 20 семян
- Tomato vf roma 20 семян
- Tomato red pear 20 семян
- Tomato romus 20 семян
- Tomato cherry belle 20 семян
- Tomato cherry white 20 семян
- Tomato cherry chocolade 20 семян
- Tomato Ildi 20 семян
- Tomato galapagos 20 семян
- Tomato knjaz 20 семян
Такого набора хватает на три года, всхожесть отличная и полное разнообразие на все вкусы. Особенно хороши красные черри с куста высотой под 2,5 метра собираем ведра два минимум, а Тигрелла отлично лезет в банку.
Различные агроприёмы в зависимости от того, насколько высоко залегают грунтовые воды позволяют получить хороший урожай томатов не зависимо от УГВ. Достаточно сделать высокие грядки, при выращивании в открытом грунте в случае застоя воды вовремя проводить щелевание-лопатой делаются вертикальные щели, вода быстро уходит и почва подсыхает. Если рассада уже с хорошо развитой корневой системой, то чтобы не повредить корни вместо лопаты следует применить садовые вилы- вгоняются вертикально в почву между растениями на всю глубину рожков вил и слега покачивают. Чем больше будет таких проколов, тем скорее уйдёт вода.
Минус помидоры не выдерживают, точнее они выдерживают если их хранить в замороженном состоянии, а потом сразу использовать при разморозке.Но сейчас все таки не морозы, а возможны лишь краткосрочные заморозки на почве.В деревянном доме температура на несколько градусов выше, даже если на улице минус, поэтому опасаться не стоит. Можно прикрыть одеялом теплыми вещами, тканью или укрывным материалом ( их много, например агрил и др.).Пленкой накрывать я бы не советовал.Пленка годится только для парника. На ней конденсируется влага, от которой помидоры могут заболеть и загнить.
Чтобы помидоры созревали быстрее в ящик с зелеными помидорами полезно положить несколько созревших, т.к. они выделяют вещества способствующие созреванию.
Из таких сортов можно назвать сорт Новогодний, сорт Декабрист. При правильном хранении, т. е. в прохладном месте, плоды хорошо сохраняют внешний вид и не гниют. До Нового года их таким образом можно сохранить, а далее уже затруднительно. Но все же надо отметить, что вкусовые качества при длительном хранении ухудшаются. Мы это заметили в прошлом году и нынче решили от этих сортов отказаться.
К растрескиванию помидоров может приводить не сбалансированный полив. Но есть сорта томатов, на которые не влияет влажностный режим. Производители семян заявляют, что эти сорта устойчивы к растрескиванию, в основном гибриды.
- Семко F1 - скороспелый сорт, плоды в форме сердечка массой 120-140 г.
- Интуиция F1 - среднеспелый томат с округлыми плодами весом 100 г.
- Оранжевый гигант - среднеспелый крупноплодный сорт.
Я выращивала только Оранжевый гигант, поскольку люблю крупные мясистые помидоры салатного назначения. В этот же год сажала Бычье сердце. Разница заметна, на оранжевых плодах не наблюдала трещин, хотя агротехника и уход был одинаковый.
