Как сажать помидоры, если есть угроза заморозков?
1 ответ:
Читайте также
Из подмороженных помидоров можно приготовить множество вкусных блюд, в которых не последнюю роль играют эти замечательные овощи. Первым делом на ум приходят первые блюда, как горячие, так и холодные.
Можно приготовить пряный суп с созревшими, но немного подмороженными томатами:
А можно соорудить холодный суп Гаспачо, который напрочь изгоняет чувство голода:
Готовить из подмороженных помидоров можно любые соусы и пасты, а я люблю венгерское лечо. Это блюдо универсальное, подходит практически к любому блюду. Можно использовать его как самостоятельное блюдо, а можно законсервировать лечо на зиму:
Мясо можно тоже приготовить с участием подмерзших помидоров. Например, можно сделать курочку в томатном соусе в духовке:
Хороши будет и нежные ароматные свиные отбивные с сыром и помидорами:
Приготовить можно в духовке и овощную запеканку с картошечкой, сыром и томатами:
Пикантное мясо по-грузински без помидоров не приготовишь, поэтому чуть-чуть подмерзшие помидорчики к этому блюду подойдут как нельзя лучше:
Томат сорта Бычье сердце, относится к категории мясистых, а разработали его, селекционеры из Италии. В мясистых сортах меньше воды чем в обычных и они отлично подходят для консервирования.
Вкус его сладковат, а плоды по форме, как правило все, отличаются от классических.
В силу всех этих качеств и вкуса, этот сорт помидор, является одним из самых популярных, ведь если вы их и не закатаете, то после этого, можете с удовольствием съесть.
По срокам их плоды поспевают через 120-130 дней дней и этот сорт относится конечно к поздним.
Выращивать этот сорт нужно в южных странах, так как для того что бы они полноценно поспели, нужно большое количество солнечных лучей.