Куркума является одной из самых популярных специй и она уже давно используется в традиционной китайской, индийской медицине. Активный ингредиент,который содержится в куркуме- это куркумин. Кроме того, она богата антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением и микробами.Называть куркуму антибиотиком - это неправильно. Это вещество, которое помогает бороться организму с бактериями и некоторыми вирусами.Помогать, а не убивать бактерии, как это делают антибиотики.
Наиболее эффективна смесь меда и куркумы.Она помогает и мягко стимулирует иммунитет при разных заболеваниях.Интерес<wbr />но, что даже при некоторых аутоимунных заболеваниях, когда не нужна стимуляция иммунитета- эта смесь достаточно эффективно работает.
Чтобы приготовить лечебную смесь нужно взять 1 столовую ложку куркумы, 100гр меда.Главное, чтобы мед был свежим и желательно не засахаренным.Ингреди<wbr />енты тщательно перемешиваются в течении 10-15 минут, пока не образуется гомогенная масса.
При простудах, бронхитах и бронхоэктатических болезнях хорошо в эту массу еще добавить тертый имбирь ( примерно1 ст ложку без горки).Смесь оставляют в теплом месте примерно на2 часа, а затем можно поставить в холодильник.Главное не хранить долго, а готовить в небольшом количестве.
При простудах и бронхитах применяют по 1-2 чайных ложки каждые 3 часа.При затяжных,вялотекущих бронхитах можно увеличивать до 1 столовой ложки.
При аутоимунных заболеваниях применяют по1 чайной 4-5 раз вдень. Лечение в течении 3-4 месяцев.Знаю случаи, когда больные лечились в течении8 месяцев с хорошим эффектом.Только не у всех хватает терпения и силы воли на длительное регулярное применение.
Тема солнышка в кулинарии не является ведущей, но тем не менее есть множество блюд, которые делаются в форме солнца. Самый простой вариант - вырезать солнце из любых, уже готовых к употреблению продуктов, например, из сыра или фруктов (овощей):
Нередко можно видеть разнообразные пряники и печенье в виде солнца из слоеного теста или украшенные глазурью.
Интересен вариант бутербродов (с яйцом) или слоеных булочек с различной начинкой в виде солнца.
В принципе любая нарезка из овощей или фруктов, если она выложена симметрично по кругу и имеет лучи, символизирует солнце.
В виде солнца можно сформировать многие блюда, например, на завтрак поджарить яичницу и сосиску в виде солнца или подать блинчики, украшенные лучами из клубники.
Некоторые салаты также оформляются в виде солнца.
Нередко можно встретить разнообразную выпечку в виде солнца - это могут быть различные варианты пиццы, пирогов (со шпинатом) и даже тортов с дольками хурмы.
Хоть поросёнок и не совсем типичное животное для сладкого стола, но хозяйки с золотыми руками и тут не перестают удивлять.
Из тех, что понравились, практически все оформлены глазурью-айсингом или сделаны из мастики.
Особых сложностей в изготовлении нет.
Нам понадобится мастика и красители.
Катаем два шарика разных размеров - один для туловища, другой для головы; 4 маленьких для лапок и один крошечный на уши, хвост и пятачок. Формируем тело: соединяем детали, носик сплющиваем. Зубочисткой делаем углубления для глазок, рта.
в посуде чистой растворяем песок 1кг в воде 0,75л, ставим на огонь маленький и доводим до кипения. снимаем пену ложкой. приготовленный сироп процеживаем через полотняную тряпку в посуду фарфоровую, остужаем и разливаем по банкам или бутылкам, закупориваем и убираем в темное, прохладное место.
Ну самый простой рецепт - положить рыбу в коптилку и на вишневой щепе.. ох аж слюна закапала. На самом деле можно покаптить дома 2 способами. Есть специальные пакеты для копчения рыбы или птицы или мяса. Второй вариант - кастрюлю выстилаем фольгой, сыпим на дно 1/2 стакана риса, 2ст.л. чая, 2 ст.л. сахара и ставим на несильный огонь. Сверху решетку, на решетку смазанную маслом и натертую солью (что б не прилипла) рыбу. Накрываем крышкой. Коптится по 4 минуты с каждой стороны (время для стейка). Для большого куска вркемя увеличивается.